🔪CONSEIL DU PRO Aiguisage des couteaux

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Pour vous : artisans Bouchers, Charcutiers, Chefs cuisinier, Pâtissier, nous vous dévoilons aujourd’hui comment entretenir au mieux l’outil indispensable de votre quotidien : votre Couteau ! • L’aiguisage de votre cher et tendre se réalise en deux étapes successives : • 1 • L’AFFUTAGE qui permet de mettre la lame en V • 2 • L’AFFILAGE pour positionner le fil sur la lame et lui apporter tout son tranchant • L’entretien de vos outils du quotidien étant indispensable et en tant que fournisseur officiel des produits @Fischer.Bargoin , nous sommes en mesure de vous conseiller et de répondre à l’ensemble de vos besoins concernant l’aiguisage de vos couteaux et bien plus encore ! • À découvrir par ici : • 👉 https://www.avelinepro.fr/.../materie... • Nous vous accueillons au : • 📍32 rue de La Liodière, 37300 JOUÉ-LÈS-TOURS • www.avelinepro.fr • ÉPICES ⎜EMBALLAGE ⎜MATÉRIEL ⎜HYGIÈNE

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