OVSENI HLEB Posni i Brzi

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=3YYfyaRxSyw

Брзи Посни Овсени Хлеб • Састојци: • • Овсене пахуљице немлевене 160гр • • Топла вода 500мл • • Брашно 400 гр • • Со 1 вршна кашичица • • Шећер 1 кашичица • • Суви квасац 7гр • • Семенке, сусам – по жељи • Припрема: • 1. Укључите рерну на 50 степени. • 2. У велику посуду сипајте 500 милилитара топле воде • 3. Додајте у воду једну вршну кашичицу соли и једну кашичицу шећера. Премешајте. • 4. Додајте 160 гр овсених пахуљица. 7 грама сувог квасца. Лепо промешајте. И оставите на топлом месту 20 минута • 5. Додајте 400 грама брашна и промешајте. Добићете лепљиву масу. Тако и треба. Можете додати семенке или сусам. Или други зачин по вашем укусу. Само пазите да не додате више, у супротном, тесто може да постане тешко и не нарасте. • 6. Премажите ваш калуп уљем и сипајте тесто. Ставите калуп у рерну која загрејана на 50 степени и оставите 30 минута. Врата рерне затворите. Када тесто нарасте. не вадите тесто из рерне. Већ појачајте температуру на 190 степени и оставите да се пече 45 минута. • 7. Када извадите хлеб из рерне. Горе ће бити чврста кора. Ако ви не волите чврсту кору покријте хлеб са влажним пешкиром и оставите да стоји у топлој рерни. Кора ће омекшати. • • + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + • • Самый быстрый овсяный хлеб • Только хлопья берите НЕ моментального приготовления, иначе они просто размокнут, превратив мякиш в клейкую массу. • Понадобится: • ✔овсяные хлопья-160 гр • ✔вода-500 мл • ✔мука-400 гр • ✔соль-1 ч.л. с горкой • ✔сахар-1 ч.л. • ✔дрожжи сух.-7 гр • ✔семечки,кунжут и т.п. -по желанию и вкусу • __ • ✏В миску вливаем 500 мл тёплой воды. • Растворяем 1 ч.л. соли с горкой и 1 ч.л. сахара. • Добавляем 160 гр хлопьев. • Добавляем 7 грамм сухих дрожжей. Перемешиваем. Оставляем на 20 мин. • ✏Теперь добавляем муку и перемешиваем. Получится клейкая масса. Так и должно быть! • Можно добавлять в тесто и посыпать сверху разные семечки и другие наполнители по вкусу, только не переусердствуйте, иначе тесто рискует стать тяжелым и не подняться. • ✏Перекладываем её в смазанную (если необходимо) маслом форму и даём подняться 30 мин. в духовке, разогретой до 50 градусов. Хлеб поднимется. После расстойки в духовке можете не вынимать хлеб, а начать сразу разогрев. • ✏Теперь разогреваем дальше до 190 градусов и печем примерно 45 минут. • После выпечки сверху будет довольно жёсткая корочка-это нормально! Если вы не любите, то накройте хлеб влажным полотенцем и оставьте постоять в тёплой духовке. Корка размягчится. • Рецепт взят у / prosto.postno

#############################

New on site