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Griechischer Mokka Kaffee greek mocha coffee
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Ein Kaffeegetränk, der auf traditionelle Art durch Aufgießen von Wasser in einem mit staubfein gemahlenem Kaffeepulver gefüllten Kännchen (Ibrik, Briki) im Sandbett in der Glut einer Feuerstelle oder auf einer heißen Kochplatte hergestellt wird. • Griechischer Mokka gilt als einer der stärksten und gleichzeitig gesundesten Kaffeevarianten. In unseren Regionen wird der griechische Kaffee ganz schlicht als Mokka bezeichnet. Unter diesem Namen ist er vielen Menschen ein Begriff und zudem sehr beliebt. . • Wie ihr einen griechischen Mokka selber zubereiten könnt, das zeige ich euch in diesem Video. Viel Spaß damit! • • 00:00 Intro • 01:05 Wasser und Kaffee im Kännchen verrühren • 03:59 Mokka Kaffee servieren • 04:41 Serviervorschlag zum griechischen Mokka
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