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Lasanha de Atum e Espinafres Versão nutritiva e fácil
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Como fazer Lasanha de Atum e Espinafres | Receita de Peixe • Venha aprender a fazer esta receita de Lasanha de Atum e Espinafres, apesar de ter muitos passos devido ao molho Bechamel, vão ver que vai valer a pena! • Vamos lá? • Depois de experimentar não se esqueça de deixar um comentário sobre o resultado final! • ⏱️ 23min 👨🍳 Fácil 🧑🤝🧑 4 pessoas • INGREDIENTES • Para o Molho Bechamel • 5 colheres de sopa de manteiga • 5 colheres de sopa de farinha de trigo • 800ml de bebida de aveia quente • Sal e Pimenta Preta, q.b. • Noz-moscada, q.b. • Azeite, q.b. • 1 cebola média • 1 dente de alho • 1 molhe de espinafres • 200g de atum • 250g de massa fresca para lasanha • 400g de ricotta • 200g de molho de tomate • 200g de queijo mozarela • 50g de queijo parmesão • MODO DE PREPARAÇÃO • 1. Numa panela comece por derreter a manteiga, após esta derreter junte a farinha de trigo. Mexa bem até que os dois ingredientes se unam e comecem a borbulhar. • 2. Junte o leite quente aos poucos sem parar de mexer, para que o molho fique homogêneo. • 3. Assim que o molho engrossar, desligue o fogão, tempere com sal, pimenta preta e noz-moscada a gosto e reserve. • 4. Numa frigideira quente, coloque um fio de azeite e refogue a cebola até que fique translúcida, e de seguida junte o alho e deixe refogar mais alguns instantes. • 5. De seguida adicione os espinafres e refogue. Reserve quando os espinafres estiverem cozinhados. • 6. Na mesma frigideira, adicione mais um fio de azeite e refogue o atum previamente escorrido. Tempere com um pouco de sal e reserve. • 7. Monte a lasanha, comece por colocar um pouco do molho bechamel inicialmente preparados, uma camada de massa lasanha, uma camada de atum, uma camada de espinafre refogado, uma camada de ricota desmanchada e mais uma camada de molho branco. Repita o processo finalizando com a massa de lasanha e o molho de tomate, o queijo mozarela e o queijo parmesão por cima. • 8. Deixe repousar cerca de 15 minutos e leve ao forno a 180ºC por 10 minutos. • 00:00 - Preparar o molho • 01:08 - Refogar a cebola e o alho • 01:16 - Adicionar os espinafres • 01:31 - Refogar ao atum • 01:38 - Preparar a lasanha • 02:36 - Levar ao forno • Compre aqui os ingredientes: https://social.continente.pt/OXF0re • Descubra mais informações sobre esta receita aqui: https://feed.continente.pt/receitas/l... • Subscreva o nosso canal do youtube → / @continenteoficial • #lasanhadeatum #receitadepeixe #receitasrapidas #receitasfaceis
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