【検証】薄力粉と強力粉の違い。～小麦粉のすべてをまとめました～

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【パン作りのメカニズムが分かるからのもうパンで悩まない！】完全感覚ベイカーのパン教室の予約はこちらから→https://reserva.be/kkbaker • 一口に小麦粉と言っても、その量の多さに圧倒してしまう人もいるようです。小麦粉にはどんな種類があって、どんな違いがあるのか。 • 知っているようで詳しくわ知らないような小麦粉の違いを今回は検証という形で特徴をまとめてみました。 • 自宅ベイカーさん必見の動画になると思います。 • • 動画でわかりにくいことなどありましたら、コメントください。 • 時間のある時に、できる限り返信するようにしておりますので♬ • • また、動画の詳しい内容はブログにまとめてあります。 • ぜひチェックしてみてください。 • • http://myhomebread.coｍ

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