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Pesce Spada alla quotGhiottaquot
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Instagram del canale : / cucinaconwinston • Facebook del canale : / 320794318090430 • **Ingredienti** (per 3-4 persone) • 350 gr. di pesce spada • 20 pomodorini • 1 cipolla rossa grande • 1 patata grande • 5 olive greche denocciolate • Mezzo bicchiere di vino bianco • Mezzo bicchiere d'acqua • 2 cucchiaini di zucchero di canna • Sale, origano basilico q.b. • Pepe, peperoncino e olio EVO q.b. • Ciao ragazzi! :) • Oggi prepariamo il pesce spada alla ghiotta! • Un piatto facile. e veloce da realizzare ideale per l'estate, che si presta ad essere reinterpretato in mille modi diversi,ad esempio sostituendo il pesce spada con il tonno oppure aggiungendo al sugo di cottura capperi , peperoni etc etc. • Quindi prendete questa mia ricetta come base da arricchire o modificare secondo i vostri gusti e la vostra fantasia! • Un abbraccio e buona visione :P • Mauro
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