Cipolla caramellata rossa in agrodolce

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Link diretto alla ricetta sul nostro blog → http://videoricettebimby.it/marmellat... • Ingredienti: • 1 kg di cipolle rosse di Tropea tagliate a fettine sottili • 250 g di zucchero semolato • 250 g di zucchero di canna  • 100 g di vino bianco  • 70 g di brandy o cognac • 2 foglie di alloro • 20 g di uvetta sultanina ammollata

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