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HATAY KÜNEFE TARİFİ Künefe Nasıl Yapılır
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Hallo Freunde, heute haben wir das Video mit dem Titel „HATAY KÜNEFE RECIPE / Künefe at Home from Hataylı Master“ hochgeladen. • In diesem Video zeigen wir euch, wie ihr Künefe zu Hause herstellen könnt. • Wir haben versucht zu erklären, dass die Herstellung von Künefe nicht schwierig ist. • • Zutaten • 400 Gramm Draht-Kadayif • 200 Gramm kunefe-Käse • 1,5 Tassen Wasser • 1 Tasse Zucker • 1 Stück Zitrone • 50 g Butter • • Zubereitung • Zucker und Zitrone in das Wasser geben und auf dem Herd zum Kochen bringen. • Die Hälfte der Butter in der Pfanne verteilen. • Wenn Sie keine zweite Pfanne haben, können Sie die Kunafah, die Sie auf einer Seite gekocht haben, in dieselbe Pfanne legen und dabei wenden. • Nehmen Sie die Kadayifs aus Draht auf ein Brett und schneiden Sie sie in etwa 1 cm große Stücke. • Nach dem Zerkleinern glätten Sie die Klumpen, indem Sie sie mit der Handfläche andrücken. • Trennen Sie das Drahtkadayif in zwei gleich große Stücke. • Streuen Sie einen Teil davon in die Pfanne, indem Sie ihn gut andrücken, damit er keine Luft bekommt. • Nach etwa 3 Minuten Kochzeit den Sirup vom Herd nehmen. • Den Kunafeh-Käse auf die gleiche Weise einstreuen. • Das zweite Draht-Kadayif über den Käse streuen und gut andrücken, damit sich keine Löcher bilden und der Käse nicht fließt. • Bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten kochen, bis der Boden gut gebräunt ist. • Die Ränder während des Garvorgangs glätten. • Vergessen Sie nicht, die andere Seite mit Butter zu bestreichen. • Auf die gleiche Weise kochen, bis sie goldbraun sind. • Nach einer Wartezeit von 2 Minuten das Sorbet in die Künefe gießen, so dass sowohl das Sorbet als auch die Künefe heiß sind (nicht zu heiß). • BON APPETIT • • #künefe #künefe Rezept #hataykünefe #kunafa #kunafarecipe #breadrecipe #recipe #food
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