Gebratene Kalbsnieren Elsässer Art Rezept vom Profi

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CALLEkocht - Omas Rezepte • Heute ein schnelles Rezept für Innereien: Zarte Kalbsnieren in leichter Senfsoße auf elsässer Art. Schnell in der Pfanne gebraten und dann mit Cognac flambiert. • So bleiben Sie zart und lecker. Ein einfaches Rezept zum Selber machen. • Wir zeigen Euch das Putzen, Vorbereiten und Braten. Gekocht mit meinem besten Freund seit über 40 Jahren: Michel Weingartner aus der Kastanie in Hamburg Duvenstedt. • Mein Video enthält bezahlte Werbung wie Produktplatzierungen, Sponsorships oder Empfehlungen • Mein persönlichstes Kochbuch mit Rezepten aus meiner Heimat findest Du hier und im Fachhandel: https://amzn.to/3MwmJ3y • Zutaten: • Kalbsnieren • Demi Glace ( neutale braune Grundsoße) • Sahne • Saure Sahne • Mittelscharfer Senf • Cognac oder Weinbrand • Salz und Pfeffer • #callekocht, #omasrezepte, #nieren • Unsere besten Rezepte findest Du jetzt auch in unserem ersten Kochbuch: • Aus Omas Küche: Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit. • Du kannst es in jedem Buchladen oder Online bestellen. • Hier der Link um bestellen: • * • https://amzn.to/2OA659G • ~ • • Das genaue Rezept zum Ausdrucken findest Du auf unserer Homepage im Mitglieder-Bereich. • https://callekocht.com/recipe-index/ • 🏁 Unsere ZIELE: • ~Omas Rezepte archivieren und bewahren ✅ • ~Die Leidenschaft am Kochen fördern ✅ • ~Ein eigenes Studio aufbauen ✅ fast fertig • ~Unser Kochbuch fertigstellen ✅ • ~Ausschließlich von CALLEkocht leben können 🙄 oha.... • • ❤️Du kannst uns mit einer Kanalmitgliedschaft dabei unterstützen. • Hier ist der Link: • / @callekocht • Unsere EMPFEHLUNGEN: • 🔪 Unsere besten Messer findest Du hier: • https://callekocht.com/shop/ • * • 💥Den tollen Bräter findest Du hier: • https://hoffmann-germany.de/collectio... • * • - • . • * • Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen wir eine kleine Provision bekommen, falls ihr das Produkt über unseren Link kauft. Für euch bleibt der Preis gleich und ihr unterstützt damit unseren YouTube Kanal. Danke dafür! • 📩 Bist du an einer Zusammenarbeit oder Kollaboration interessiert? Dann schreibe uns gerne eine E-Mail an [email protected] • ~~~ • • CALLEkocht - Omas Rezepte - Dein Kochkanal • Wir sind Küchenmeister Calle und Kamerafrau Carmen und zeigen Euch wöchentlich Omas Rezepte und tolle Tipps rund um das Thema Kochen. • Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht diese alten und erprobten Rezepte aus Omas Küche zu bewahren. • Für Eure Rezept-Ideen sind wir immer dankbar und werden versuchen diese mit aufzunehmen. • Impressum | Stand 2020 • Betreiber des YouTube Kanal • CALLEkocht GbR • An der Horeburg 11 • 21079 Hamburg • E-Mail: [email protected] • Web: https://www.callekocht.com • Inhaber: Carmen Zerwas / Carl-Michael Hofmann • Gerichtsstand: Buxtehude • Steuernummer: DE 329222542 • Hier kannst Du Mitglied von unserem Kanal werden: • / @callekocht • Hier findest Du uns auch: • Instagram / calle_kocht • Facebook www.facebook.com/callekocht.omasrezepte.1

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