Tek Kişilik Fırın Sütlaç Tarifi Süt şeker ve pirinç ile

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=4D76Xafo0Rw

Normal sütlaç tarifi: • Tek Porsiyonluk Sütlaç Tarifi - Sadec... • Hazırlanışı yaklaşık 40 dakika. • Soğuduktan 3-4 saat sonra afiyet ile yenebilir. • Malzemeler • 3 su bardağı süt • 2 yemek kaşığı pirinç • 2 yemek kaşığı şeker • Hazırlanışı • 3 su bardağı oda sıcaklığındaki süt kısık ateşli ocakta 15 dakika kaynatılıp, kaynama sırasındaki kaymaklar toplanır (sevmiyorsanız toplamaya bilirsiniz tabi) bu sırada 2 yemek kaşığı pirinç süzgece alınıp sadece hafifce sudan geçirilir ve süzülür, yıkanmaz çünkü nişastası bize lazım. Pirinçler 15 dakika kaynayan ve kaymağı toplanan sütün içerisine eklenir ve yapışmaması için sıkça karıştırılır. • Pirinçler en az 10 dakika kaynadıktan sonra üzeindeki kaymaklar toplanıp, içerisine 2 yemek kaşığı şeker eklenip iyice karıştırılıp kaynamaya bırakılır. • Bu sırada fırın üst ve en yüksek dereceye getirilip önceden ısıtılır. • Kaynayan sütün üzerindeki kaymaklar toplanıp süt istediğimiz yani kabımıza sığacak ölçüye gelen kadar kaynatılır vee ocağın altı kapatılır. Bu arada oluşan bütün kaymaklar toplanır tabi. • Daha sonra sütlacı fırına vereceğimiz kaba boşaltıp, fırın tepsisine yerleştirip fırın tepsisine 3 su bardağı su boşaltıp fırının en üst rafına yerleştiriyorum, (siz isterseniz başka bir kapta suda koyabilirsiniz) üzeri kızarana kadar (yaklaşık 1-1,5 dakika sürüyor.) kızartıyoruz. Daha sonra fırından çıkartıp tezgahın üzerinde oda sıcaklığına gelene kadar daha sonra 3-4 saat buzdolabında soğuduktan sonra afiyet ile yiyoruz :)

#############################

New on site