Parma Sandwich

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Lello Panello fa il pieno di gusto con questa ricetta semplice e speciale allo stesso tempo. • Ingredienti: • 1 Sfilatino classico di grano duro • 1 confezione di Gran Crudo 100% italiano Negroni • 80 g di Caprino • 1 Pomodoro Costoluto • Basilico Fresco q.b. • 1 cucchiaio di maionese • 1 cucchiaino di Senape in grani • Succo di limone, Olio extravergine di oliva, sale, pepe q.b. • Preparazione: • Frullate il basilico con un filo di olio extravergine di oliva fino a ridurlo in crema. In una ciotola, schiacciare il caprino e mescolarlo insieme alla salsa di basilico. Tagliare a fette il pomodoro e condirlo con sale, olio extravergine di oliva, pepe e basilico spezzettato a mano. Tagliate a metà il pane e tostatelo per 2 minuti in padella. Mescolate maionese e senape in grani fino ad ottenere una salsa omogenea. Spalmare la maionese alla senape sulla base del panino. Spalmare l’altra metà del panino con il caprino al basilico. Sovrapporre i pomodori alla maionese. Aggiungere Gran Crudo 100% italiano Negroni e chiudere il panino. • Iscriviti al canale di Negroni: http://bit.ly/NegroniYT • Visita il sito ufficiale: http://www.negroni.com/ • Seguici su Facebook: / negronisalumi • Seguici su Instagram: / negronisalumi

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