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CAPELETTIS DE ESPINACA RELLENOS DE POLLO
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Receta de capelettis caseros con masa de espinacas, rellenos de Pollo, morrón y Muzzarella. • En este video hacemos la receta paso a paso de unos capelettis caseros hechos con la masa de espinacas y rellenos de pollo ,morrón y muzzarella, y para completar la receta hacemos una sencilla y muy rica salsa que combina a la perfección con éstas pastas rellenas. • En Total me alcanzó para hacer 108 Capelettis • Que son unas 8 porciones ABUNDANTES • Los corté con un cortante de 7,5 cm y la masa tenía 1mm de espesor. • Ingredientes del Relleno: • 400gr de Pechuga de Pollo • 2 Caldos de Gallina • 1 Pimiento Morrón Rojo Grande • 2 Cebollas Medianas • 2 Cucharadas de Almidón de Maíz • 150gr de Muzzarela • Sal y Pimienta Negra • Ingredientes de la Masa: • 500gr de Harina de Trigo (0000) • 125gr de Espinacas Cocidas y Procesadas • 30ml de Aceite de Oliva • 30ml de Crema de Leche • 3 Huevos • Harina Extra para amasar • Ingredientes para la Salsa: • 700ml de Tomate Triturado • 2 Cebollas • 2 Dientes de Ajo • Hojas de Albahaca Fresca • Pimentón Dulce • 1 Cucharada de Aceite de Oliva • Orégano • Sal y Azúcar • / recetasdemariana • / recetasdmariana • / las_recetas_de_mariana • • Cold Funk - Funkorama de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...) • Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-... • Artista: http://incompetech.com/
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