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プロが教える！！圧力鍋で作る 失敗しない「黒豆」Black soybeans
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【週末ごはん#21】おせち企画第三弾！プロが教える！！圧力鍋で作る「黒豆」[Black soybeans] • おせちに欠かせない黒豆！ • ねりに練ってやっとできた簡単レシピです！ • 時間がかかる難しい黒豆を時短簡単に仕上げました♪味も甘すぎず美味しいです！ • Black soybeans are eaten to encourage work and academic achievement. • Osechi-ryori are traditional festive Japanese foods eaten during the New Year period. They are served in lacquered “stacking boxes” known as Jubako, which has the symbolic meaning of “stacking up the happiness”. • ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ • 老舗料亭副料理長！料理人歴20年のプロがおくる簡単美味しい家庭料理のお料理チャンネル♪ • 忙しい主婦やお料理好きな皆様に楽しんでいただける家庭料理をご紹介しています。 • ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ • [Japanese cuisine channel] • You can learn the Japanese recipes under the supervision of a professional chef. • And let's enjoy it together!!! • ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ • • • [板前キッチンについて] • インスタグラムはこちら↓Instagram • / itamaekitchen • ツイッターはこちら↓Twitter • / itamae_kitchen • チャンネル登録はこちら↓Subscribe • https://bit.ly/3lPbnKt • • [おすすめ動画はこちら↓]Recommend • 【週末ごはん#19】おせち企画第一弾！プロの料理人が教える「数の子」[Herring roe] • • プロの料理人が教える 想像を超える美味しさ 料亭「数の子」[Herring... • 【週末ごはん#20】おせち企画第二弾！プロの料理人が教える！！「紅白なます」[Red and white salad(Kohaku-namasu)] • • おせち企画第二弾！プロの料理人が教える！！酸っぱ過ぎない「紅白なます」[R... • 【週末ごはん#22】おせち企画第四弾！プロが教える！！「海老芋」[Shrimp-shaped potato(Ebi-imo)] • • おせち企画第四弾！プロが教える！！もうお箸が止まらない 絶品「海老芋」[S... • 【週末ごはん#23】おせち第五弾！プロが教える！！「金時人参」[Japanese red Kintoki carrot] • • おせち第五弾！プロが教える！！見た目も美しい「金時人参」[Japanese... • • ＜材料＞ • 黒豆(Black soybeans) 150g • 水(Water) 1000cc • 砂糖(さとうきび)(Sugarcane) 220g • 濃口醤油(Dark soy sauce) 小さじ3(3 tea spoon) • 鉄たまご(Iron egg) 1個(One) • • #黒豆 #おせち料理 #圧力鍋 #失敗しないレシピ
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