Youtor
🌿La prunelle une baie comestible et médicinale antioxydante et astringente
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🌿La prunelle, une baie comestible et médicinale antioxydante et astringente ! • Le prunelier (prunus spinosa) est un arbrisseau sauvage • comestible et médicinal. On utilise toutes ses parties, • surtout les fleurs et les baies, les fameuses prunelles. • Ce sont ces dernières qui vont nous intéresser dans cette • vidéo. Vous allez avoir quelques précisions botaniques, • avant de connaître les utilisations de la prunelle. Enfin, • vous connaîtrez ses constituants et ses vertus • intéressantes. • On a tous aperçu ces petites baies dans les buissons en • hiver, sans savoir de quoi elles étaient capables. • Pourtant, il s'agit bien de l'ancêtre des prunes cultivées ! • C'est aussi la seule prune qui se consomme en hiver, • période où les fruits sont rares en plus. • Allez, c'est parti, croyez-moi, vous allez y tenir comme la • prunelle de vos yeux :) ! • Site de la recette du Gâteau aux noix et compote de prunellier (qui apparaît dans la vidéo à 5:52) : https://plantes-sauvages-comestibles....
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