El Pib

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Idioma: Maya • English Version • The Pib • Japonés Versión • ＰＩＢの作り方 • Untertitel in Deutsch • El Pib Untertitel in Deutsch • Escríbenos [email protected] • Siganos en Facebook / cinejanal • Instagram: ‪@cinejanal5650‬ • INFORMACIÓN Y SIGNIFICADOS: • · Significado SIS K'AB: Manos Frías se cree que es energía de algunas personas que algunos alimentos no cuajen o no levanten una persona sis kab por lo general al batir huevo no levanta. • · Creencia de la cocción del pib: en la península de Yucatán es muy húmeda y por lo general los alimentos tienden a fermentar muy pronto y pueden quedar con sabor acido o acedo, la consistencia húmeda de la masa de maíz hace muy rápido su descomposición por eso hay creencias sobre los cuidados de la preparación. • · Espelón: Son frijoles tiernos muy suaves que es agradable al paladar cuando se comen dentro de la masa cocida de el pib • · Recado rojo: El recado rojo viene de la palabra recaudo y es una pasta de achiote condimentada. • Epazote o apazote: Una hierva aromática utilizada en en todo el país de México. • AMIGOS! Nos encantaría que dejen sus comentarios y poner de qué ciudad nos escriben!

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