大廚教薑蔥炒蟹

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香港帝苑酒店帝苑軒總廚何偉成師傅教材料簡單的薑蔥炒蟹，但原來要蟹煮得惹味和乾身才算好的話，當中都有一些技巧要注意，一齊看片偷師。（更多內容：https://topick.hket.com/article/1932438 ）

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