Le Geste en Plus Faire un beurre pommade

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[Le Geste en Plus] Faire un beurre pommade • Cette technique est utilisée dans certaines préparations comme la crème au beurre ou encore les crêpes Suzette • Prendre du beurre à température ambiante • Travailler le beurre dans une jatte en verre à l'aide d'une spatule afin d'obtenir une consistance lisse et souple (comme une pommade) • --- Pyrex résiste à tout, sauf à vos envies! --- • Suis-nous sur Facebook : https://www.facebook.com/pyrexfrance/... • Sur Instagram :   / pyrexfrance   • sur Twitter :   / pyrexfrance  

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