Stinco di maiale al forno con patate ricetta facile Sfizi amp Delizie

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Se ancora non lo hai fatto, iscriviti al nostro canale per supportarci, un piccolo gesto per te e un grande aiuto per noi! • Seguimi anche su: • Facebook: / sfizi-delizi. . • Instagram: / sfizi.e.delizie. . • Lo stinco di maiale al forno è uno dei piatti più conosciuti della cucina italiana, tipico del periodo invernale. • La cottura è abbastanza lunga, ma la ricetta è davvero semplice. • Noi serviamo lo stinco con delle patate tagliate in grossi spicchi, voi potrete decidere di farlo nella misura desiderata regolando di conseguenza quando inserirle verso fine cottura. • Il risultato sarà ugualmente ottimo perché le patate si impregneranno del sughetto dello stinco, rendendo questo piatto davvero irresistibile! • 🇮🇹 Lista degli ingredienti: • mezza cipolla; • 1 spicchio di aglio; • 1 ciuffo di prezzemolo; • 1 carota piccola; • 1 costa di sedano; • olio; • 1 kg di patate; • 2 stinchi di maiale (tot. 1,5 kg); • 1 bicchiere di vino bianco; • rosmarino e alloro; • Per il brodo ( 500/600 ml): • carota; • sedano; • pomodori; • cipolla; • olio; • sale q.b. • 🇬🇧 Ingredient list: • half onion; • 1 clove of garlic; • 1 sprig of parsley; • 1 small carrot; • 1 stick of celery; • oil; • 1 kg of potatoes; • 2 pork shanks (tot. 1.5 kg); • 1 glass of white wine; • rosemary and bay leaf; • For the broth (500/600 ml): • carrot; • celery; • tomatoes; • onion; • oil; • Salt to taste. • 🇩🇪 Zutatenliste: • halbe Zwiebel; • 1 Knoblauchzehe; • 1 Zweig Petersilie; • 1 kleine Karotte; • 1 Selleriestange; • Öl; • 1 kg Kartoffeln; • 2 Schweineschenkel (insgesamt 1,5 kg); • 1 Glas Weißwein; • Rosmarin und Lorbeerblatt; • Für die Brühe (500/600 ml): • Karotte; • Sellerie; • Tomaten; • Zwiebel; • Öl; • Salz nach Geschmack. • 🇪🇸 Lista de ingredientes: • media cebolla; • 1 diente de ajo; • 1 ramita de perejil; • 1 zanahoria pequeña; • 1 rama de apio; • petróleo; • 1 kg de patatas; • 2 piernas de cerdo (tot. 1,5 kg); • 1 copa de vino blanco; • romero y laurel; • Para el caldo (500/600 ml): • Zanahoria; • apio; • Tomates; • cebolla; • petróleo; • Sal al gusto. • 🇫🇷 Liste des ingrédients: • un demi-oignon; • 1 gousse d'ail; • 1 brin de persil; • 1 petite carotte; • 1 branche de céleri; • pétrole; • 1 kg de pommes de terre; • 2 jarrets de porc (tot. 1,5 kg); • 1 verre de vin blanc • romarin et feuille de laurier; • Pour le bouillon (500/600 ml): • carotte; • céleri; • tomates; • oignon; • pétrole; • Sel au goût.

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