Rognons sauté comment nettoyer et cuisiner

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Les rognons sont une viande très delicate donc la finesse et la tendresse dependent de l âge de l animal et leur cuisson. • Les rognons de boeuf, de porc et de moutons ont un goût très pronnoncé contrairement à ceux de veau d'agneau qui sont plus fins et plus cher aussi. • Les rognons peuvent etre cuit sous differente forme, en sauce...sauté...je vous prensente dans cette vidéo une cuisson avec sauce. • • ●ingredients • ▪︎rognons • ▪︎citron et vinaigre • ▪︎poivrons • ▪︎oignons • ▪︎ail • ▪︎melange d epices viande • ▪︎piment • ▪︎clou de giroffe • ▪︎odjom • ▪︎massep, basilic sauvage • ▪︎sel • • ●recette piment • • Recette de piment • ●recette mayonnaise • • comment réaliser la mayonnaise avec l... • ●Recette se samoussa • • Samoussa à la viande hachée// 2 forme... • ●recette de pilili • • PILI PILI [pate et farce] (Pastel,cha... • • ●retrouvons nous avec au moins une nouvelle vidéo chaque semaine, • ●à très bientôt pour de nouvelles recette • ●c est Claire

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