Youtor
Şekerpare Tarifi Pastane Usulü Şekerpare Tarifi Şekerpare Tatlısı
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=5O5zkjALwLM
sekerpare tarifleri, seker parenin tarifi, şekerpare, sekerpare, şekerpare tatlısı, şekerpare yapımı, şekerpare tarifleri irmikli, şekerpare tarifi pastane usulü, şekerpare tarifi sıvı yağlı • Kanalıma Abone Olursanız Çok Sevinirim🤗 • / @nuryil • • Malzemeler; • Hamuru İçin; • • 250 gram tereyağı • • 2 çay bardağı irmik • • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek) • • Yarım çay kaşığı kabartma tozu • • Yarım çay kaşığı karbonat • • 1,5 çay bardağı pudra şekeri • • 1 paket vanilya • • 3,5 su bardağı un • Şerbeti İçin; • • 4 su bardağı toz şeker • • 4 su bardağı su (800 ml) • • Birkaç damla limon suyu • Serbetin Hazırlanışı; • Şekerparenin şerbeti için uygun bir tencereye toz şekeri alalım. Üzerine suyu ilave ederek şöyle bir karıştıralım. • Kaynamaya başladıktan sonra ocağı orta ateşe alarak 6-7 dakika boyunca kaynatalım. • Ardından birkaç damla limon suyunu ekleyip bu şekilde de 2 dakika kaynattıktan sonra şerbeti ocaktan alalım. • Hamurun Hazırlanışı; • 250 gr oda sıcaklığında ki sanayağımızı kabimiza koyalım ardından irmik, pudra sekeri, karbonat, kabartma tozu, vanilya ve yumurtamızı ekleyelim ( yumurtanın 1 tanesinin sarısını üzeri icin ayıralım) ve iyice karışana kadar yoğuralım. Ardından kontrollü bir şekilde ele yapışmayacak kıvama gelene kadar unumuzu ekleyelim. Ele yapışmayan hamur elde ettikten sonra.Şekillendirmek için hamurdan bir parça koparıp önce elimizle yuvarlayalım.Ardından üzerine hafifçe bastırdıktan sonra uç kısımlarını sivrileştirelim.Hazırladığımız şekerpareleri fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim. Ardından üzerlerine ayırdığımız yumurta sarımızı sürelim ve çatalın arka kısmı ile üzerlerine çizikler atalım. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırınımıza üzerleri kızarana kadar pişmeye (30 dakkika ) bırakalım. Pişen şekerparelerimizi sıcak bir şekilde borcama aktaralım. Üzerlerine soğuyan şerbeti gezdirelim. Tatlımızı böyle bir kac saat dinlenmeye bırakalım. Şerbetini güzelce çeken şekerparelerimizi dilediginiz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
#############################
