Youtor
Τάρτα με σπανάκι φέτα και δυόσμο Συνταγή με Κρέμα Γάλακτος ΦΑΓΕ
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=5S4RU6MYSAQ
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια λαχταριστή αλμυρή τάρτα, με τραγανή ζύμη και κρεμώδη γέμιση; • Δες τη συνταγή αναλυτικά εδώ: https://greece.fage/syntagi/tarta-me-... ή μπες στο https://greece.fage/syntages για εκατοντάδες λαχταριστές συνταγές με προϊόντα ΦΑΓΕ. • . • . • . • Υλικά για μεγάλη φόρμα τάρτας (8-10 μερίδων): • 500g αλμυρή ζύμη για τάρτα • 300g σπανάκι • 1 κρεμμύδι ξερό • 150g φέτα • 120ml Κρέμα Γάλακτος ΦΑΓΕ, με 35% λιπαρά • 2 κροκοί αβγών • 10-12 φύλλα φρέσκου δυόσμου • 30ml ελαιόλαδο • Αλάτι πιπέρι • Εκτέλεση • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180οC • Στρώνουμε τη ζύμη σε μία φόρμα τάρτας με τα χέρια. Απλώνουμε ομοιόμορφα στον πάτο και σηκώνουμε να καλύψει τα πλαϊνά τοιχώματα της φόρμας, κόβοντας με ένα μαχαίρι τη ζύμη που εξέχει. • Τρυπάμε ομοιόμορφα τη ζύμη με ένα πιρούνι και ψήνουμε στο φούρνο για 20-30 λεπτά. • Αφαιρούμε από το φούρνο και αφήνουμε τη ζύμη να κρυώσει καλά. • Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το ελαιόλαδο. Σοτάρουμε το κρεμμύδι για 1-2 λεπτά και προσθέτουμε το σπανάκι. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να μαραθεί μέχρι να χάσει τα υγρά του, για 10 λεπτά . • Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τους κρόκους με την Κρέμα Γάλακτος και τη φέτα. Αλατοπιπερώνουμε. • Προσθέτουμε το μίγμα της φέτας στο σπανάκι και ανακατεύουμε καλά. • Στρώνουμε ομοιόμορφα το τελικό μας μείγμα στη βάση της ψημένης τάρτας και ψήνουμε στο φούρνο στους 180ο C για 40 με 45 λεπτά. • Βγάζουμε την τάρτα από τον φούρνο και την αφήνουμε να σταθεί, τουλάχιστον για 20 λεπτά, πριν την κόψουμε.
#############################
