Spinattaschen aus Blätterteig

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Unser Mittagessen - etwas leichtes, leckeres und mit vielen Vitaminen. Wir machen heute eine Spinattasche aus Blätterteig. Dazu noch einen gemischten Salat und du hast ein herrliches vegetarisches Mittagessen. • • Fragen, Kommentare sind immer herzlich willkommen. • ► Guidos Welt auf Facebook: / guidoswelt • ► Guidos Welt auf Instagram: / guidos_welt • • -- Kaufempfehlungen------------------------------------- • ► Backutensilien: • NEXGADGET 55 Teiliges Spritztüllen Set* : https://amzn.to/36Wh8A8 • NEXGADGET 102 Teiliges Spritztüllen Set* : https://amzn.to/3p4NFtK • 10cm Klein Tarteform mit Hebeboden Mini Tartelette Förmchen* : https://amzn.to/3aGSQuM • webake Tarteform Ø 15 cm Quicheform mit Hebeboden* : https://amzn.to/3cVavlb • TreeBox Profi Teigstäbe aus Silikon - 3er Set*: https://amzn.to/3a3tjNx • Buchenholz-Nudelholz mit Dicken Ringe in 5 Größen* : https://amzn.to/3b1gio2 • ► Kochutensilien: • Tefal E30406 Cook's Direct Jamie Oliver Bratpfanne - 28 cm* : https://amzn.to/3jxZEiF • ► Grillen: • Amazy Pizzastein inkl. Bambus Pizzaschaufel* : https://amzn.to/3cTkQOz • ► Elektro-Geräte: • Amazon Basics Digitale Küchenwaage* : https://amzn.to/2YWS5bM • Kenwood Chef XL Titanium KVL8320S Küchenmaschine* : https://amzn.to/3a4hZAQ • ECOVACS DEEBOT OZMO 950 - Saug- Wischroboter 2-in-1* : https://amzn.to/2MHLPSO • • • -- Zeitstempel------------------------------------------ • 0:00 Intro • 0:12 Willkommen Einleitung • 0:34 Zwiebeln und Gemüse vorbereiten • 1:00 Zwiebeln, Knoblauch, Karotten Spinat andünsten • 1:34 Die Mischung etwas würzen • 2:18 Blätterteig ausrollen und in Rechtecke schneiden • 3:28 Ränder bestreichen und das Spinatgemisch auf die Rechtecke legen • 4:02 Die Teigtaschen nun überlappen und zukleben • 4:24 Mit Eigelb bestreichen und mit einer Schere einschneiden • 4:40 Infos zum Backen • 5:09 Schlusswort, vielen Dank fürs Zusehen und Tschüüüüssss • 5:27 Zum Schluss nochmals die fertigen Spinattaschen aus Blätterteig • #kochen #backen #grillen • • • -- Rezept zum Lesen------------------------------------- • • ► Spinattaschen aus Blätterteig • Zwiebeln, Knoblauch, Karotten Spinat • fein schneiden • alles in einer Bratpfanne ein paar Minuten andünsten • Die Mischung etwas würzen mit Salz, Pfeffer und Kräutern • Nun noch ca 5 Min. leicht köcheln lassen und vom Feuer nehmen • Blätterteig in Rechteckige Stücke schneiden - ca 14x16 cm gross • Ränder mit Ei oder Wasser bestreichen • Die Spinatfüllung in die Mitte des Teigstücke geben • Alle Seiten zusammenlegen und gut andrücken • Mit Eigelb bestreichen und mit einer Schere 3-4 mal einschneiden • ca 15 Min stehen lassen • Backen bei 180° etwa 40 Minuten lang • • ---------------------------------------------------------- • Infos zu Mehlsorten und Mahlgrade: • https://schweizerbrot.ch/blog/mehlsor... • • -- Infos Affiliate-Links------------------------------------- • • Die Links die mit einem * gekennzeichnet sind, sind alles Affiliate-Links. • Dies bedeutet, dass für dich KEINE zusätzlichen Kosten entstehen beim Kauf eines der Produkte. Der Preis bleibt für dich gleich. • Kommt aber über einen dieser Affiliate-Links ein Kauf zustande, so erhalte ich eine kleine Provision vom Händler. • Auf diese Weise kannst du mich ein wenig unterstützen. Ich danke dir jetzt schon im Voraus. • Gruss Guido

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