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Il cambio di paradigma organizzativo l’impresa vegetale Roberto Notarnicola TEDxUdine
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Roberto Notarnicola spiega il significato di impresa vegetale partendo dalla sua passione: fare il pane. Roberto espone l'idea che ogni nostra scelta di consumo quotidiano, come un semplice pezzo di pane, può avere un impatto significativo, promuovendo un modello di consumo che va oltre la mera massimizzazione del profitto per abbracciare valori ecologici e sociali. Roberto evidenzia come il cambiamento verso una creazione di valore diffuso sia cruciale non solo per l'ambiente ma anche per soddisfare i bisogni delle nuove generazioni che cercano felicità, fiducia, e soddisfazione personale oltre il guadagno monetario. Questo talk è un invito a ripensare il nostro modo di vivere e di fare impresa, puntando su un modello organizzativo che favorisce l'engagement, la responsabilità distribuita, e un impatto positivo sulla società e sull'ambiente. • Questo intervento è stato presentato a un evento TEDx che utilizza il format della conferenza TED, ma è stato organizzato in maniera indipendente da una comunità locale. Per maggiori informazioni, visita il sito http://ted.com/tedx • Roberto Notarnicola explains the meaning of vegetable enterprise starting from his passion: making bread. Roberto presents the idea that every daily consumption choice, such as a simple piece of bread, can have a significant impact, promoting a model of consumption that goes beyond mere profit maximization to embrace ecological and social values. Roberto highlights how the shift towards a creation of widespread value is crucial not only for the environment but also to meet the needs of new generations seeking happiness, trust, and personal satisfaction beyond monetary gain. This talk is an invitation to rethink our way of living and doing business, aiming for an organizational model that fosters engagement, distributed responsibility, and a positive impact on society and the environment. • This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx • Roberto, visceralmente pugliese come ama definirsi, fa delle sue radici il cardine del suo fare impresa riuscendo a trovare nella famiglia e nelle tradizioni l’idea vincente per creare il suo business. • Dopo un diploma in ragioneria e la laurea in Economia e Commercio all’Università di Bologna, inizia una carriera nel mondo della consulenza tra Milano e Bologna. Il periodo universitario è anche il momento in cui incontra Chiara Campeis, che diventerà ben presto la sua compagna di vita e professionale. • Un rientro in Friuli di Chiara, nella sua città d’origine Udine, spinge Roberto a seguirla e trasformare un trasloco in un’occasione interessante per trovare nuovi stimoli sul lavoro. Dopo un anno in BCC, viene assunto nel marketing operativo di una società di servizi. Roberto però, decide di fermare la sua carriera e iniziare a dare una forma concreta a un sogno, ovvero quello di creare un luogo in cui le persone possano trovare il piacere del cibo e dello stare insieme. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx
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