Tiroler Gerstlsuppe

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#küchenhexe #rezepte #suppen • Tiroler Gerstlsuppe • Ein gschmackiger Klassiker aus der Tiroler Bauernküche ..... • Dieses Rezept stammt aus dem Buch : • Ein Stück Tirol am Tisch von der Seminarbäuerin Adelheid Gschösser .... • ich hab nur 2 Zutaten noch dazu gegeben .... • Rezept für 4 Personen : • 100 gr . Rollgerste am Vortag eingeweickt • 20 gr . Butter • 1 kleine Zwiebel oder ein Stück Lauch • 40 gr . Bauchspeck • 1 Lt . Wasser • 1 kleine Karotte • 10 gr . Sellerie • 1 Lorbeerblatt • etwas Petersilie • Salz und Pfeffer • Liebstöckl oder Suppengewürz • • Wenn euch dieses Video gefallen hat , dann würde ich mich sehr • über ein Like von euch freuen , evtl. auch ein Abo : -)) Danke ! • • und wenn ihr Lust habt dann könnt ihr mir gern einen Kommentar da lassen ....... • viel Spaß beim Nachkochen wünscht eure Küchenhexe , Anni • + + + • Mit diesem Link bist Du gleich auf meinem Kanal (viel Spass beim Stöbern ! ) • • / kuechenhexe • + + + + • Da ich oft Zuschaueranfragen zu meinem Equipment bekomme , • gibts hier eine kleine Liste davon . • https://amzn.to/3nFb5HG Microplane Reibe ( Super ) • https://amzn.to/2Yhu0iU Comica Richtmikrofon für Camcorder • https://amzn.to/3Fguvue Einweg Kastenformen Karton • https://amzn.to/3rSCZUt Weiße Kuvertüre (Callebaut ) • https://amzn.to/31JtKup Zartbitter Kuvertüre (Callebaut ) • https://amzn.to/3dyYWze Vollmilch Kuvertüre (Callebaut ) • https://amzn.to/3mj7r5y Pralinenform Tropfen • https://amzn.to/3A6Qro7 Pralinenform Pyramide • https://amzn.to/3A87KoJ Schokoladenform • https://amzn.to/3mhnMYB Pralinenform Magnetisch Oval • https://amzn.to/2YfYQbi Pralinenform Magnetisch Herz • https://amzn.to/3mj7Vso Laser Thermometer • https://amzn.to/3mhgW5n Vakuumier Gerät • https://amzn.to/3ivlvrI Eisen Bratpfanne Rösle ( mein Liebling ) • https://amzn.to/3Fe8nAP Pralinenform Silikon • https://amzn.to/3A4ZNkb Foto Kamera Panasonic • https://amzn.to/3l0dwo1 Kuvertüre Temperiergerät Städter • https://amzn.to/3D6KNEd Panasonic Ful HD Camcorder • https://amzn.to/3arBfr7 Video Ledlicht Set • https://amzn.to/2YaYrqW Kenwood Küchenmaschine ( Nachfolger Model ) • https://amzn.to/2WDWPpa NEFF Backofen mit Dampfzugabe ( mein Neuer ! ) • https://amzn.to/3l54cPH Profi Pfanne ( Blech ) Neff • https://amzn.to/3B7sLBk Zusatz Backblech Neff • https://amzn.to/3outGs8 Braun Stabmixer Set , so Vielseitig ! • https://amzn.to/3a19DZL Silikon Spatel ( Gummihund ) • https://amzn.to/2YvFAH8 V-Hobel (Gemüsehobel ) • https://amzn.to/2YwYJbH Kaiser Gourmet Backformen Set 4-teilig • https://amzn.to/2YyKXp0 Einweg Spritzbeutel, Set. • https://amzn.to/2YIvrHA Zenker Backrahmen ausziehbar Patisserie • https://amzn.to/3lsxjwK Weber Gasgrill Q 1200 • https://amzn.to/3E8wCiy Nudelmaschine • https://amzn.to/3CMWOPq Echo Show ( Amazon ) zum Kochvideo schauen Super ! • https://amzn.to/3IxrwiR Mini Eisportionierer • https://amzn.to/3ItNvY5 Kaiser Spritzbeutel ( Textil ) • https://amzn.to/3rR5xgX Tüllenset Kunststoff • + + + • Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe ! • Ich heiße Anni , komme aus dem schönen Tirolerland ( Österreich ) • als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig • und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren • ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche • und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten • aus Langeweile im Lockdown habe ich mit meinem Mann Günther zusammen • diesen Youtube Kanal erstellt , um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen, • die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt ! ( Gastronomie ) und gelingen Dir ganz sicher ! • • Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und Zuseher , • und die sehr freundlichen Komentare ! • • Eure Küchenhexe

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