塩だけで炊飯器で炊く「栗ごはん」。失敗なく美味しく炊けるレシピ/栗さえむけば案外簡単
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栗ごはんは、鬼皮と渋皮をむく必要があるので、皮をむく作業が大変ですが、その手間をかけても味わいたい美味しさがある秋らしい1品だと思います。参考になればうれしいです。 • ※栗の皮のむき方は白ごはん.comyoutubeチャンネルに別動画がありますので、そちらも参考にしてみてください。 • *** • ▼材料 • ・栗 … 殻付きで300~400g • ・米 … 2合 • ・塩 … 小さじ1と1/3 • ※さらさらとした精製塩などを使うときは小さじ1ほどに減らすとよいです。 • ▽白ごはん.comの該当ページ • https://www.sirogohan.com/recipe/kuri... • *** • 白ごはん.com ▶ https://www.sirogohan.com/ • LINE BLOG ▶ https://lineblog.me/sirogohan/ • Twitter ▶ / sirogohan_com • 白ごはん.comストア ▶ https://shop.sirogohan.com/ • #和食 #cooking #料理
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