حلوى الأوبرا مذاق ولا أروع Gâteau opéra facile











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Je vous propose la recette du Gâteau opéra ce classique de la pâtisserie française! Crème au beurre, biscuit joconde, ganache et glaçage chocolat • Crème au beurre café:    • Crème au beurre café | كريمة الزبدة ب...   • Praliné:    • Pâte de praliné | كريما براليني لحلوي...   • Ganache chocolat:    • Buche facile à la ganache chocolat | ...   • المقادير: • لتحضير طبقتين من الجينواز: • 4بيضات • 100غ سنيدة • 50غ دقيق • 30غ بودرة لوز • 20غ كاكاو • مقرمش البراليني: • البراليني • الفيوتيين • --------------------------------------------------- • Pour réaliser 2 génoises ou biscuit Joconde • 4 oeufs • 100g sucre • 50g farine • 30g amandes poudre • 20g cacao • Croustillant de praliné: • Praliné • Feuilletine • ------------------------------------------------ • To make 2 layers of almond sponge cake • 4 eggs • 100g sugar • 50g flour • 30g almond powder • 20g cacao

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