Youtor
Quiche aux légumes du soleil
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L'été se termine mais il fait encore beau et on a toujours envie de légumes. Voici une quiche aux légumes du soleil qui vous enchantera par ses belles couleurs et ses accents méditerranéens. • Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais on ne sait plus vraiment comment cuisiner les courgettes et les aubergines, cette quiche aux légumes du soleil est vraiment une alternative à la traditionnelle ratatouille provençale. • Cette recette est adaptable aux légumes de votre frigo, vous pouvez la personnaliser en rajoutant des carottes ou autres haricots. • Ici j'ai utilisé une pâte du commerce mais vous pouvez faire vous même votre pâte je vous donne ici le lien de ma recette de pâte brisée : • Pâte brisée • La quiche aux légumes du soleil se mange aussi bien chaude que froide, elle fera fureur coupée en petits cubes à l'apéro et sera idéale pour un repas léger accompagnée d'une salade verte. • Quoiqu'il en soit, je la trouve hyper jolie avec ses couleurs estivales et l'appareil à base de crème et d’œuf viendra lui donner toute la gourmandise nécessaire à un bon repas. • Personnellement je suis fan et conquis par cette quiche. • Pas vous ? • Si oui vite à vos tabliers ! • • Ingrédients : • 3 courgettes • 1 aubergine • 1/2 poivron rouge • 1/2 poivron vert • 3 tomates • 3 oeufs • 20 cl de crème fraiche • 100 gr de fromage rapé • 1 oignon • 2 gousses d'ail • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive • 1/2 cuillère à café d'herbes de Provence • 1/2 cuillère à café de cumin • 1/2 cuillère à café de curcuma • 1 pâte brisée • Sel/Poivre • • Temps de préparation : 40 min • Temps de cuisson : environ 35 min à four à 180°C • • ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ • #recette #quiche #cuisine • ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ • • vous pouvez soutenir la chaîne en faisant • un don par Paypal à l'adresse : • [email protected] • • ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ • Merci d'avoir visionné cette vidéo : • ╚► Aimez et commentez mes vidéos • ╚►Pensez à partager mes recettes • ╚►Abonnez vous : / @lacuisinedephilippe-a • • Vous pouvez également retrouver La Cuisine de Philippe sur : • ╚►Twitter : / cuisinedephi • ╚►Facebook : / lacuisinedephilippe • ╚►Blogger : http://cuisinedephilippe.blogspot.fr/ • ╚►Pinterest : / lacuisinedephil • ╚►Instagram : cuisinedephilippe • ╚►Dailymotion : http://http://www.dailymotion.com/cuisinedep...
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