Αρνάκι στη γάστρα με πατάτες Foodouki

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=5znsYD3ByMA

Αρνάκι στη γάστρα με πατάτες - • Δείτε την πλήρη συνταγή εδώ: • ΠΟΣΟΤΗΤΑ: 4 - 6 μερίδες • ΧΡΟΝΟΣ: 2 ώρες και 30 λεπτά • ΚΟΣΤΟΣ: 25 ευρώ • ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ • 2 κιλά αρνί χεράκι • 1,5 κιλά πατάτες • 1 λεμόνι (χυμό) • 1 πορτοκάλι (χυμό) • ½ φλιτζάνι λάδι • 2 κ.σ μουστάρδα • δενδρολίβανο • ρίγανη, θυμάρι • αλάτι, πιπέρι • λίγο σκόρδο (προαιρετικά) • ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ • Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε μεγάλες μπουκιές. Τις περιχύνουμε με ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και όλα τα υπόλοιπα μυρωδικά. • Προσθέτουμε μια γενναία δόση μουστάρδας και ανακατεύουμε πολύ καλά ώστε να καλυφθούν όλες οι πατάτες. • Παίρνουμε τα δύο κομμάτια κρέατος και τα καρυκεύουμε πολύ καλά. Είναι σημαντικό να δώσουμε αρκετή ένταση στο αρνάκι για να αναδειχθεί όλη η νοστιμιά του. • Σκεπάζουμε με το καπάκι της γάστρας και ψήνουμε στις αντιστάσεις σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα και 40 λεπτά περίπου στους 180 βαθμούς Κελσίου. • Στη συνέχεια, αφαιρούμε το καπάκι της γάστρας και ψήνουμε για 30 λεπτά ακόμα ώστε να πάρει ωραίο χρώμα το αρνάκι και από τις δύο πλευρές. • Αφήνουμε το κρέας να ξεκουραστεί για λίγο και έπειτα σερβίρουμε. • Εύκολο και χορταστικό γεύμα για Κυριακές και γιορτές! • TIPS • Αν εν έχετε γάστρα, μπορείτε να ακολουθήσετε την ίδια διαδικασία χρησιμοποιώντας ένα ταψί και αλουμινόχαρτο για να το σκεπάσετε! • Κάντε Like και Share αν σας άρεσε το video μας! • Περιμένουμε τα σχόλιά σας για ό,τι επιθυμείτε! • ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ στο κανάλι μας για περισσότερες συνταγές! • Μπορείτε να μας βρείτε: • Facebook Page: / foodouki • Instagram: / foodouki • Σας ευχαριστούμε που μας παρακολουθείτε! • Μαρία Ελένη

#############################

New on site