Youtor
Makkaroni Auflauf einfach und lecker
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=658lJxJQZNY
Makkaroni Auflauf • Verschiedene Varianten findet ihr hier • https://www.witt-pc.de/ofenhexe/makka... • Die Ofenhexe die Universal Auflaufform aus weißem Ton mit dem Zauberstein wäre das Grundset von Pampered Chef und findet ihr in meinem Online Shop • http://www.pamperedchef.eu/PeterWitt • Das Rezept: • Makkaroni Auflauf • Sehr einfach • • Zutaten: • 500g Makkaroni • 300ml Milch • 200ml Sahne • 6 Eier • 2 Kugeln Mozzarella • 100 – 200g Kochschinken • Salz, Pfeffer, Paprika scharf, Cayenne Pfeffer, Muskat • • So funktioniert es! • Makkaroni in reichlich Salzwasser bissfest kochen • Durch ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken • • So geht es weiter! • Schinken würfeln, Mozzarella in 3 mm starke Scheiben schneiden • So geht es weiter! • Die Nudeln in die Ofenhexe geben und etwas verteilen. • Die Schinkenwürfel dazu geben und gleichmäßig unter die Nudeln mischen • • Die Soße richten! • Milch, Sahne und 6 Eier kräftig verquirlen • Mit Pfeffer, Paprika, Cayenne Pfeffer, Muskat und kräftig Salz würzen. • • So geht es weiter! • Die Soße über die Makkaroni geben • Der Mozzarella scheiben auf den Nudeln verteilen • • Ab in den Backofen! • Die Ofenhexe in den kalten Backofen geben und mit dem Zauberstein als Deckel abdecken • Ofen auf 220C O/U heizen. • Nach 15 -20 Minuten den Deckel abnehmen und weiter 30 – 35 Minuten backen • Bis der Auflauf die gewünschte Farbe hat • • Tipp! • Mit der Menge Milch, Sahne und Eiern wird der Auflauf schön fest • Wer es feuchter möchte oder gar etwas Flüssigkeit im Auflauf haben möchte, erhöht die Milch um 150ml • oder nimmt nur 5 Eier. • Der Feste Auflauf schmeckt auch klasse, aufgewärmt am nächsten Tag. • Es passt auch eine milde Tomatensoße dazu • Über einen Daumen hoch würde ich mich freuen!
#############################
