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【1mintips】吃膩水煮雞胸肉 用氣炸鍋就對了！少油不柴，口味多變，四種氣炸雞胸肉，減油料理好選擇！
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飛樂平價大氣炸鍋 限量預購→https://reurl.cc/5RlEq • (醃雞里肌) • 雞胸最嫩部位這樣醃最美味 • 材料 • 雞里肌肉 16條 \\ chicken breast strips 16 • 蛋黃 2顆 \\ yolk 2 • 紅椒粉 1茶匙 \\ paprika 1tsp. • 黑胡椒粉 1茶匙 \\ grounded black pepper 1tsp. • 百里香粉 1/2茶匙 \\ thyme powder 1/2tsp. • 鹽 1茶匙 \\ salt 1tsp. • 米酒 1大匙 \\ cooking rice wine 1tbsp. • 蒜泥 2大匙 \\ garlic 2tbsp. • 作法 • 1. 所有材料混合均勻。 • 2. 放入雞里肌肉抓勻醃漬30分鐘即可。 • 黑白芝麻炸雞柳 • 表皮芝麻香酥 雞肉鮮嫩多汁 • 材料 • 醃好的雞里肌 \\ chicken breast • 生黑芝麻 \\ black sesame • 生白芝麻 \\ white sesame • 作法 • 1. 將雞里肌分別兩面均勻沾裹上生黑芝麻、生白芝麻，用手壓一壓。 • 2. 將雞里肌放入氣炸鍋中，表面再噴少許油。 • 3. 設定200℃，氣炸5分鐘，時間到取出翻面。 • 4. 再以200℃，氣炸4分鐘即可。 • (醃雞胸肉) • 超入味的基本醃料 • 材料 • 雞胸肉 3塊 \\ chicken breast 3 • 醬油 1大匙 \\ soy sauces 1tbsp. • 鹽 1/2茶匙 \\ salt 1/2tsp. • 黑胡椒粉 1茶匙 \\ grounded black pepper 1tsp. • 蒜泥 2大匙 \\ garlic 2tbsp. • 米酒 2大匙 \\ cooking rice wine 2tbsp. • 雞蛋 2顆 \\ egg 2 • 作法 • 1. 所有材料混合均勻。 • 2. 放入胸肉抓勻醃漬1個小時即可。 • 杏仁起司香雞排 • 杏仁清香 起司濃郁 雙重風味雙重享受 • 材料 • 醃好的雞胸肉 \\ chicken breast • 杏仁粉(烘焙用) \\ almond powder • 帕瑪森起司粉 \\ parmesan cheese powder • 作法 • 1. 杏仁粉與起司粉混合均勻。(比例1：1) • 2. 將雞胸肉兩面均勻沾裹上作法1的粉，用手壓一壓。 (壓一壓裹粉不易掉) • 3. 氣炸鍋鍋中先噴少許油，將雞胸肉放入氣炸鍋中，表面再噴少許油。(鍋中噴油不沾黏；雞肉噴油更香酥) • 4. 設定170℃，氣炸12分鐘，時間到取出翻面。 • 5. 再以170℃，氣炸7分鐘即可。 • 海苔粉炸雞排 • 夏日最適合的清爽風味 • 材料 • 醃好的雞胸肉 \\ chicken breast • 海苔粉 \\ aonori seaweed flakes • 作法 • 1. 將雞胸肉兩面均勻沾裹上海苔粉，用手壓一壓。 • 2. 將雞胸肉放入氣炸鍋中，表面再噴少許油。 • 3. 設定180℃，氣炸12分鐘，時間到取出翻面。 • 4. 再以180℃，氣炸5分鐘即可。 • 黃豆粉炸雞排 • 每一口都充滿淡雅的黃豆香 • 材料 • 醃好的雞胸肉 \\ chicken breast • 黃豆粉 \\ soy flour • 作法 • 1. 將雞胸肉兩面均勻沾裹上黃豆粉，用手壓一壓。 • 2. 氣炸鍋鍋中先噴少許油，將雞胸肉放入氣炸鍋中，表面再噴少許油。 • 3. 設定170℃，氣炸12分鐘，時間到取出翻面。 • 4. 再以170℃，氣炸7分鐘即可。 • - • 楊桃美食網 • http://www.ytower.com.tw • 天天買菜 天菜網 • http://www.skycook.com.tw • Youtube • / ytower01 • Facebook • / ytower01
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