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ギリシャ料理ムサカ作り方How to make Moussaka in Japan
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=6FD_mWxjL48
I made a Moussaka with ingredients which you can buy in Japan. This recipe is not a real way to cook. I arranged it in a healthy way. • ギリシャ料理のムサカを作ってみました。本来はもっと濃厚でハイカロリーの料理ですが、野菜を油で揚げずフライパンで焼き、豆乳を使ってベシャメルソースを作っています。First few seconds were missed. It is bit difficult to read the first sentence. First part is Tomato sauce. Fry the chopped onion. 最初が途中からになってて少し見にくくてスミマセン💦要はトマトソースから始めて、玉ねぎ炒めるって事です。 • ★Ingredients ★ • ●1 big fresh onion • ●500g of minced beef • ●1can of Tomato sauce • Zucchini as much as you like • Eggplants as much as you like • Potato as much as you like • □Butter I used 30-40g( I think) • □Flour I used 3 tablespoons of flour • □Milk or soy milk ( 400cc?) • Cheese for top • ( If you like thick taste, add cheese to the white sauce too) • Salt and pepper • Spice (thyme, cinnamon or nutmeg ) • ★材料★私が使った材料 • 新玉ねぎ（普通の玉ねぎでも）大1コ • 牛肉ミンチ 500g • トマトソース • （ズルしてトマト缶ではなくソース使いました。 • トマト缶の場合はセロリのみじん切りとニンニクを • 入れると味がしまります。） • ズッキーニ（今回は大2本使用） • 茄子（今回は小4つ使いました） • じゃがいも（茹でてスライス）今回は大3つ使用 • □バター 30-40gくらい？ • □小麦粉 大さじ3 • (少なければゆるいソースに） • □牛乳または豆乳 400cc • チーズ（上にのせる用） • （もし、濃厚なホワイトソースにしたい場合は • ソースにチーズをさらに入れて溶かすと濃厚に） • トマトソース、ホワイトソース、それぞれに塩胡椒 • スパイス（好きなものを、タイム、シナモンなどがよく使われるようです。今回入れてません。ナツメグはホワイトソースに合います） • • • Kevin MacLeodのFig Leaf Ragは、Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)でライセンス付与されています。ソース: http://incompetech.com/music/royalty-... • アーティスト: http://incompetech.com/
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