Youtor
20 POMYSŁÓW NA CZEKOLADOWE DEKORACJE
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=6HC4pyonLz0
DEKOROWANIE CZEKOLADĄ • Prawie każdy deser da się udekorować czekoladą. Dekorowanie ciast czekoladą jest łatwe i proste, a jedyne czego potrzebujesz to czekoladowe płatki, kartkę papieru do pieczenia i coś do wyciskania; torebkę z zamkiem albo, jeśli posiadasz, możesz użyć torebeczkę do zamrażania rzeczy, byle by miała spiczaste rogi (nie-technicznie rzecz biorąc). Przepis na ciasto pokazane na filmie podamy poniżej. Wyobraź sobie jak ślicznie wyglądałyby takie ozdoby na kawowym creme brulée? Co nie? • Składniki i rzeczy potrzebne do dekoracji ciasta czekoladą: • 1/2 do 1 szklanki półsłodkich czekoladowych płatków (świetnie też sprawdza się biała czekolada) • 1 kartka papieru do pieczenia • 1 torebka do mrożenia • Rożek do wyciskania lub torebka z zamknięciem • Dekorowanie ciast czekoladą: • 1. Połóż papier do pieczenia na blacie (najtańsze rolki papieru kupisz w Lidlu bądź Biedronce). • 2. Stop pół szklanki czekoladowych płatków w mikrofali lub na kuchence (ilość zależy od tego, jak duży to projekt). Pilnuj by nie doprowadzić do gotowania i często mieszaj, inaczej czekolada nie do końca się rozpuści. Jeśli czekolada się przegotuje, będzie sucha i krucha. • 3. Przelej tak stopioną czekoladę do torebki do wyciskania. Jeśli to torebka z zamkiem, wytnij małą dziurkę ucinając jeden z rożków. Dziurkę tą zawsze można powiększyć, ale nie można jej zmniejszyć. • 4. Wyciśnij swój wzór na papier do pieczenia. Jeśli chcesz otrzymać bardziej skomplikowany wzór, jeden z moich czytelników zasugerował, by wzór wydrukować na zwykłej kartce, którą później można podłożyć pod papier do pieczenia i odrysować według uznania. Jeśli popełnisz błąd kilka razy to nic nie szkodzi, w końcu nie malujesz bezpośrednio na cieście. • 5. Podłóż pod papier deskę do krojenia i przenieś całość do zamrażarki na pięć minut lub aż czekolada stwardnieje. • 6. Teraz powoli i starannie odklej wzór od papieru i przenieś go na ciasto. Najlepiej przenosić czekoladę tuż po wyjęciu z zamrażarki: mniejsze szanse na to, że twój trójwymiarowy wzór się połamie. • Jeju, jakie to proste. Za proste! Możesz w ten sposób też rozpisać litery, żeby na cieście twoje „Wszystkiego najlepszego” nie okazały się totalnymi gryzmołami (znam z praktyki) lub jeden z kwiatuszków nie wyglądał jak monstrum (też znam). • Jeśli spróbujesz tego przepisu i zrobisz zdjęcie na Instagram lub Facebooka, koniecznie daj znać. Zawsze bardzo się cieszę widząc waszą twórczość! • TIMESTAMPS: • 1:24 Czekoladowy balon • 2:46 Plaster miodu • 3:12 Czekoladowe babeczki • 4:22 Czekoladowa butelka Coli • ----------------------------------------------------------------------------------------------- • Zabawa DIY-projekty, rzemiosła, doświadczyć radości robi to sam! • 5-Minute Crafts OFICJALNY KANAŁ.
#############################
