分解致癌亞硝酸鹽 芭樂最強
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香腸和培根等加工肉,因為加了亞硝酸鹽,被世界衛生組織列為一級致癌物,不過多吃芭樂,可以解毒!農委會測試水果的解毒排行榜,發現國產的帝王芭樂、珍珠芭樂,並列第一,吃一顆,可以清除18根香腸的亞硝酸鹽,第三名則是紅心芭樂,還有木瓜、鳳梨效果也不錯。不過提醒,水果的營養會隨著時間流失,最好一星期內就吃掉。 • http://news.cts.com.tw/cts/general/20... http://news.cts.com.tw/ 華視新聞】
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