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Stollenkonfekt mit Marzipan Weihnachtsgebäck selber machen
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Der Stollen gehört zur Vorweihnachtszeit einfach dazu. 🎄 Statt eines großen Stollen könnt ihr auch kleine Mini-Stollen, das Stollenkonfekt backen! • Wir zeigen euch Schritt für Schritt, wie ihr diese kleine Leckerei ganz einfach selber machen könnt. • Zutaten: für etwa 2 Bleche • Für die Fruchtmischung: • 50g Zitronat • 100g Orangeat • 250g Rosinen • 90ml Rum • Für den Teig: • 21g frische Hefe • 100ml lauwarme Milch • 20g Zucker • 400g Mehl • 1 Prise Salz • 1 TL Zimt • 1 Msp. Nelken • 1 Msp. Muskat • 90g gehackte Mandeln • 120g weiche Butter • 1 TL Vanilleextrakt • 4 Tropfen Bittermandel-Aroma • 70g Marzipanrohmasse • Außerdem: • 140g Butter • 250g Puderzucker • • 0:00 - 0:30 Intro • 0:31 - 0:39 Zutaten für die Fruchtmischung • 0:40 - 1:04 Fruchtmischung vorbereiten • 1:05 - 1:22 Zutaten für den Teig • 1:23 - 2:15 Vorteig und Mandeln vorbereiten • 2:16 - 3:10 Teig kneten und gehen lassen • 3:11 - 3:44 Teig formen • 3:45 - 3:52 Backen • 3:53 - 4:14 Fertig stellen • 4:15 - 4:42 Outro • • Viel Spaß beim Nachbacken und • eine zauberhafte Adventszeit, 🎄 • Euer PuderzuckerZauberland ❤️ • _________________________________________________________________ • Hier könnt ihr uns finden: • ➡️ Instagram: • / puderzuckerzauberlandyt • ➡️ Facebook: • https://www.facebook.com/pg/Puderzuck... • • Christmas Notificiation Melody: The sound effect is permitted for non-commercial use under license “Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)” • http://www.orangefreesounds.com/chris... • Sounds: http://www.orangefreesounds.com
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