Youtor
甘麹（甘酒）の作り方～ノンアルコール～3種類の作り方をご紹介！
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=6Sj_xCCrp7A
#甘麹,#あまざけ,#発酵食,#手作り • 甘・麹（ご飯と米こうじを合わせた物）で甘酒を作ります。 • ヨーグルトメーカー・炊飯器・水筒、自分のやりやすいものでぜひ手作りの甘麹（甘酒）を作ってみませんか？ • 自分で作るほうが断然お得！ • 甘麹（甘酒）は皮膚を作るのに大切な栄養素がたくさん入っています！ • 腸内環境を良くして栄養を吸収！ • アレルギーの方にも！胃腸が弱い方や離乳食にも！ • 市販の甘酒も良いけれど、絶対に自分で作ったほうが栄養価が高くて • 安くできちゃいます。 • 「01:37」 ヨーグルトメーカーでの作り方 • 「05:23」 炊飯器での作り方 • 「06:53」 水筒での作り方 • ★【よく使用している米麹】 • みやここうじ • https://amzn.to/3RBd7J5 • ますやみそ 乾燥米麹 • https://amzn.to/3Nky3kY • 白雪印 こうじ • https://amzn.to/41fGjsl • マルカワみそ]自然栽培 白米乾燥麹 • https://amzn.to/3RNLMDL • ★ヨーグルトメーカーは【山善ヨーグルトメーカー】使用しています。 • ヨーグルトメーカー ご紹介 • 【山善ヨーグルトメーカー】 • Amazon • https://amzn.to/3Rkvrop • Combi 調乳じょーず • https://amzn.to/3uSs6We • こちらの調乳ポットでも作ることが出来ます。 • • 楽天 山善ヨーグルトメーカー • https://a.r10.to/hYPbMJ • 良かったら他の動画もご覧ください • ☆発酵食品のレシピもご紹介しています☆ • 【健康すぎるチョコ麹】 • • 健康すぎるチョコ【チョコ麹の作り方】砂糖一切不要なのに甘くて美味！ • 【甘麹レシピ】 • • 甘麹(甘酒)レシピ3品！免疫力アップ！簡単！美味しい！ • 【リンゴ甘麹アップルパイの作り方】 • • 【簡単！餃子の皮で作る甘麹アップルパイ】 • 【甘麹味噌キムチ鍋】 • • 【甘麹味噌のキムチ鍋】～キムチと甘麹と味噌のトリプル発酵鍋で免疫力アップ！... • 【甘麹味噌の作り方】 • • 【甘麹（あまさけ）味噌の作り方】砂糖の代わり料理が出来る～ • 【豆味噌と甘麹で作るぶりとごぼうのお味噌汁】 • • 【豆味噌と甘麹で作る ぶりとごぼうのお味噌汁】 • 【甘麹おでん】 • • 甘麹おでん～甘麹は砂糖やみりんの代用調味料～優しい甘さ引き立つおでん • 【甘麹の生姜焼き】 • • ご飯が進む！お肉柔らか！甘麹の豚肉の生姜焼き • 【甘麹（甘酒）の肉じゃが】 • • 甘酒（甘麹）の肉じゃが～リメイクカレー～一度作って二度おいしい！ノンアルコ... • 【発酵あんこの作り方】 • • 発酵あんことあずきバー！〜砂糖不使用 小豆と米麹で作る自然な甘さ〜良ければ... • 【さつまいも甘麹】 • • 【塩麹・醤油麹・にら醤油麹で作るゆで卵麹漬け】～簡単！美味しい！おつまみに... • 【かぼちゃ甘麹】 • • 【かぼちゃ甘麹の作り方】～砂糖不使用でもとっても甘い！！おやつにもおすすめ！～ • 【トマト甘麹（甘酒）】 • • 【トマト甘麹（甘酒）】～簡単なのに栄養満点ドリンク！アレンジレシピ～ • 【りんご甘麹の作り方】 • • 【りんご甘麹の作り方】～りんごと米麹で作る酵素たっぷり甘麹～ • • ◇プロフィール • ゆきこうじ料理を見てくださてってありがとうございます。 • 【上級麹士】のゆきこうじです。 • 発酵料理で使われる【麹こうじ】についてこれからもっと皆さんに知っていただきたく思います。 • 自身もアレルギー体質ですが、 • こうじを取り続けているおかげか今年の • 春と秋の花粉症が少しマシになってきました！ • 関節の湿疹も数年前は皮膚病と診断されて薬が手放せませんでした。 • でもそれも今年はほとんど薬いらずです。 • アレルギーは腸内環境を良くしていかないといけません。 • 腸内環境を良くするためには発酵食品がかかせません。 • 発酵食品って納豆やヨーグルトやお味噌。 • でも毎日のお食事で少しずつ発酵食を取り入れたらもっといいですよね。 • 【麹こうじ】ってなに？ • どんな調理法？どうやって使えばいいの？ • いろいろな疑問がありましたら是非コメント欄にご記入いただけたら嬉しく思います！ • そして安心して楽しく過ごしていくには • 自然災害ともともに生きていかないといけないですよね。 • いつわが身に起きてもその時になるべく冷静に判断できるように防災動画もたまにアップしています。 • これからも、マクロビオティックで培ってきた調理法や • 魔法のように素材がおいしくなる麹を使ってこれからもいろいろなレシピを投稿したいと思いますのでぜひチャンネル登録お願いします。 • マクロビオティック師範 • 上級麹士 • ゆきこうじ料理 ゆっこ
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