Erdbeertiramisu das Sommerdessert schlechthin Tiramisu mit Erdbeeren schnell und lecker zubereitet

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Ihr könnt mir auch bei tiktok und instagram folgen • / neseskitchen • / neses.kitchen • Wenn es einmal lecker und easy ohne Backen gehen soll, würde ich euch dieses Erdbeertiramisu empfehlen. Es ist in nur wenigen Minuten zubereitet und wirklich sehr leicht. Ich würde mich freuen, wenn ihr dieses Dessert ausprobiert und mir euer Feedback gebt. • Zutaten: • 400 g Löffelbiskuit • 300 g Multivitaminsaft • 850 g Erdbeeren (davon ca. 300 g klein würfeln) • 600 g Mascarpone • 400 ml Schlagsahne • 2 Pack. Sahnesteif • 150 g Puderzucker (für die Mascarpone) • 100 g Puderzucker • 150 g Saure Sahne • 7- 8 Blatt Gelatine • Außerdem: • ca. 150 g Erdbeeren zur Deko • Als erstes bereitet ihr die Mascarpone-Erdbeercreme vor. Hierfür schlagt bitte die Sahne steif und verrührt diese mit der Mascarpone. Ein Teil der Erdbeeren wird nun klein gewürfelt und unter die Masse gemischt. Der Rest wird püriert und mit der aufgelösten Gelatine verrührt. • Den Löffelbiskuit müsst ihr nun nur ganz kurz in den Multivitaminsaft tippen und in eurer Form quadratisch oder rechteckig aufreihen. Als nächstes kommt eine Schicht Mascarponecreme, dann etwas Erdbeergele darauf. Dieses wiederholt ihr dreifach. Das fertige Tiramisu stellt ihr für mindestens 2-3 Stunden in den Kühlschrank. Anschließend könnt ihr das Tiramisu nach Belieben dekorieren. • 😊 Ich wünsche ein gutes Gelingen, viel Spaß bei der Zubereitung und einen guten Appetit. 😊

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