Youtor
Costillas de Puerco o Cerdo en Salsa
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@Recetas y Más TV Costillas en salsa, unas costillas deliciosas cocinadas con cebolla, tomate, ajo, hojas de laurel y ingredientes que seguro tienes en casa, disfruta de unas costillas bien jugosas con arroz, ensalada, frijoles fritos. • Ingredientes: • 2 kilos de costillas de cerdo que tengan mucha carne/ 5 libras de costillas de cerdo • 4 clavos de olor • 2 hojas de laurel • La salsa” • 1 tomate cortado • 2 cebollas medianas cortadas • 3 chiles guajillos • 1 cda de jengibre fresco o en polvo • 4 dientes de ajos • 4 chiles verdes (opcional) • 3 cebollas cambray cortadas (cebolla verde larga) • ¼ de pimiento rojo o verde • 1 cda de mostaza • 1 cda de salsa inglesa • 1 cda de paprika o achiote • ½ taza de agua para licuar los vegetales • Arroz: • 2 tazas de arroz • ½ taza de vegetales • 3 ½ de agua • sal al gusto • Frijoles: • 2 tazas de frijoles pintos cocido • ¼ de cebolla • ¼ de pimiento rojo • 1 chile verde cortado • Ensalada: • Lechuga • Tomate • Pepeino • Aderezo: • 1 cda de vinagre blanco o manzana • 1 cda de aceite de olive • 1 cda de jugo de limón • ½ cda de oregano seco • sal y pimiento al gusto • • • Al cerdo le agrege en total 1 taza de agua una vez que ya le agrege la salsa para que se terminara de cocinar, una vez que veas que el cerdo esta suave y que solto grasa es que esta listo. • • • QUIERES VER MAS RECETAS, HAZ CLICK AQUI / @recetasymastv • Como Conservar tu Cilantro: • Cómo Conservar el Cilantro Fresco por... • Como Conservar tus Tomates • Como Conservar tus Tomates Por Mucho ... • Como COnservar tus Ajos • Cómo Conservar tus Ajos • Camarones a la Diabla • Como hacer Camarones a la Diabla • SIGUEME EN FACEBOOK / ideasdecomida • SIGUEME EN INSTAGRAM / recetaymas • SIGUEME EN PINTEREST / recetasms • SIGUEME EN MI GRUPO DE FACEBOOK / 703677063398306
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