Ocopa peruana receta doña Amalia

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Te muestro cómo preparar la Ocopa peruana paso a paso. • Ingredientes (para un vaso de licuadora): • 250 gramos de ají • 100 gramos de maní (cacahuete) • Huacatay (o perejil con albaca en partes iguales, solo como alternativa) • 4 dientes de ajo • ½ kg de cebolla (3 cebollas) • Queso fundido • 1 paquete de galleta de soda • 1 pan • Sal • Agua hervida fría. • Otras recetas: • Receta de Sudado de pescado:    • Sudado de pescado, receta peruana cas...   • Receta de Seco de pescado:    • Seco de pescado (receta casera peruan...  

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