Youtor
Recette Eclair au café
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Aujourd'hui, ceux qui aiment le goût café sont à l'honneur. L'éclair au café est un classique qui vont ravir vos proches avec sa crème pâtissière très gourmande. • À croire que j'ai toujours un problème avec mes poches à douilles. • INGRÉDIENTS • • La pâte à choux • 125 g de lait demi-écrémé • 125 g d'eau • 110 g de beurre • 140 g de farine • 1,5 g de sel • 1,5 g de sucre • 5 œufs • La crème pâtissière café • 500 g de lait • 100 g de jaune d'œuf • 120 g de sucre • 50 g de Maïzena • 100 g de café moulu • Matériels (liens affiliés) • Robot pâtissier https://amzn.to/3vOwINm • Tapis silicone https://amzn.to/3SCZqtA • • Follow INOSSI. • / inossi • / inossimusic • / inossi_music • https://open.spotify.com/artist/2400U...
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