Molcajete Mar y tierra Riquísimo y muy fácil de preparar

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Hola 😃🖖 hoy les comparto esta riquísima receta super especial para estos tiempos de fríos 😀 • Todos los productos que utilizo: • https://www.amazon.com/shop/saborenla... • la salsita quedó de maravilla y en general todo lo que utilizamos quedo bien rico, esta receta es súper rendidora y también súper llamativa y lo mejor de todo que esta deliciosa, si gusta ahorrar un poco más de dinero en la receta le recomiendo que remplaze los camarones por un pedacito de pescado o por un filete de pechuga de pollo también puedes agregarle vegetales como chile morón y cebolla cortado en tiras para que te rinda más. • Les deseo un excelente ańo 🎊🙏 especialmente les deseo a usted y a su familia mucha salud y muchos momentos felices 😀🙏 • • Ingredientes para la salsa del molcajete • 1kg de tomatillos, 5 dientes de ajo, 6 chiles de árbol, 8 chiles piquín secos, dos chiles habaneros, dos ramitas de cilantro, un cuarto de una cebolla, 2 cucharadas de consomé de pollo, dos cucharas de sal ( agrega más sal o consome de pollo si es necesario ) • Nota si no encuentras algun chile puedes remplazarlo por uno de tus favoritos por ejemplo algún chile jalapeño fresco, chile cerrano, chile puya, chile moríta, chile habanero fresco • Ingredientes para dos molcajetes • 500 gramos de carne de res, yo usé diésmillo, 10 Camarones grandes, 4 cebollitas cambray, dos nopales, dos Chiles jalapeños, 100 gramos de queso fresco para acompañar, y 500 gramos de chorizo o longaniza seca o Regular • Nota si no tiene un molcajete puedes Servírlo en una charola o en un plato para caldos

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