Comment faire une crème diplomate

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La crème diplomate fait partie des crèmes les plus utilisées dans la pâtisserie française. C'est une crème pâtissière à laquelle on va ajouter de la crème fouettée. Elle est très légère et est parfaite pour garnir vos tartes aux fruits , vos choux ou vos number cake. Découvrez tous nos conseils pour réussir votre crème diplomate maison. • ■ La recette écrite est juste ici ➡ https://blog.cerfdellier.com/creme-di... • ■ Découvrez tous nos produits sur http://www.cerfdellier.com • ■ Suivez nos actualités sur Facebook ➡ / . . • Et sur Instagram ➡ / cerfdellier. . • INGRÉDIENTS POUR LA RECETTE : • 1 feuille de gélatine Patisdécor • 60 gr de sucre • 250 gr de lait • 1 gousse de vanille Patisdécor • 1 œuf • 30 gr de maïzena • 250 gr de crème 35% • MATÉRIEL POUR LA RECETTE : • Cul-de-poule Patisdécor • Couteau d'office Patisdécor • Tous les produits sont disponibles sur notre site : www.cerfdellier.com

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