Youtor
Lasaña de Calabacín Keto eventos Dieta Cetogénica
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Muy buenas!! • Una receta muy rica para días especiales, por su densidad calórica, aunque mantenemos la línea de recetas saludables ya que no lleva harinas refinadas. • Opciones: en cada capa podéis poner en lugar de queso parmesano, queso de cabra en lonchas le da un sabor muy bueno y mas textura de queso. Y para la salsa Ricotta podéis omitir el huevo sin problema queda igual de buena! • Espero que os guste! • UTENSILIOS: • Mandolina - https://amzn.to/3qFGSbH • Rallador de queso - https://amzn.to/3pJhi4w • INGREDIENTES: • 400 grs. de carne picada • 1/2 cebolla mediana • 2 dientes de ajos • 400 ml de tomate triturado • 1 calabacín grande o dos pequeños en láminas • Parmesano • 150 gr de queso Ricotta • 1 huevo • Queso mozzarella rallada • Albahaca seca 1 cucharadita • 1/4 de cucharadita de comino • 1/4 cucharadita de cayena en polvo • 1 zanahoria pequeña rallada • Sal y pimienta • Aceite de Oliva • ------KETO REAL------
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