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La pura sabrosura llega a Cocineros Mexicanos con este Chicharrón prensado en guajillo; anímate porque es rápido de preparar. • • 700 gr. Chicharrón prensado • 150 gr. Cebolla • 2 Dientes de ajo • 4 Chiles guajillos • 5 gr. Orégano • 1 gr. Comino • 700 ml. Agua • Aceite • Sal • 70 ml. Vinagre de manzana • MANERA DE HACERSE • 1.Limpia los chiles, remoja en agua tibia con vinagre de manzana. • 2.Licúa los chiles, ajo, orégano y comino con un poco de agua de los chiles. • 3.En una olla pequeña con un poco de aceite coloca la salsa, sazona. • 4.En un sartén caliente con aceite sofríe cebolla picada finamente y chicharrón prensado, deja cocinar por unos minutos. • 5.Agrega la salsa de guajillo al chicharrón, deja cocinar. • No te pierdas nuestras recetas en TV, Cocineros Mexicanos, de Lunes a Viernes de 12 a 2 pm por Azteca Trece. • Visita nuestro sitio: http://www.aztecatrece.com/cocinerosm... • Sigue nuestras redes sociales: • Twitter: @CocinerosMXTV • Facebook: / cocinerosmxtv
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