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【リンゴ】アップルコブラーの作り方素朴でとても簡単な家庭菓子 How to Make Apple Cobbler
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Bon Gateau! ヘスティアキッチンへようこそ！ • • 今回は、簡単なリンゴのお菓子「アップルコブラー」のご紹介です。 • アメリカの家庭料理ということもあってとてもシンプルで素朴な味わいがとっても美味しいお菓子です、材料も少ないこともあり再現もしやすいと思います。 • １１月から１２月にかけてリンゴの旬を迎えていろいろな種類が出ていますね、今回はフジを使っていますが他にもつがるや紅玉などおススメのリンゴがあります。 • 動画内ではリンゴを煮詰めて作っていますが、グラタン皿などにリンゴを並べて砂糖やシナモンをかけてそのままクッキーをかけて焼いても作れます、 • 少し水っぽくなりますがより簡単ですね。 • このチャンネルではいろいろなお菓子のレシピやプロの技術などを中心に投稿しています。 • ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ • チャンネル登録はこちら：http://www.youtube.com/c/hestiakitche... • ＊登録後にベルのマークをタップまたはクリックすると新着動画の通知が届くようになりますのでそちらもよろしくお願いします！ • 動画の評価やコメントなどいただけると大変うれしいです！ • ＿＿＿＿＿＿＿＿ • バニラアイスの動画はこちら→ • 【バニラアイスの作り方】冷凍庫で固めるだけの簡単な作り方 クネルのやり方 • 材料 • アップルフィリング • リンゴ １個 • グラニュー糖 20ｇ • バター 5ｇ • クランブル • 薄力粉 30ｇ • 粉糖 30ｇ • アーモンドパウダー 30ｇ • シナモン 1ｇ • 塩 ひとつまみ • カラメルソース • グラニュー糖 30ｇ • 水 10ｇ • 調整用水 14ｇ • 鍋にグラニュー糖と水を入れ好みの色になるまで焦がします、 • 色合いが良くなったら鍋底に塗れ布巾などに当ていったん熱を止めます。 • 底に調整用の水を加え混ぜます、水を加えると飛び跳ねますのでやけどに注意してください。 • 氷水の中に垂らしてみて良い固さになれば完成です。 • ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ • ガラスボウルセット→https://amzn.to/38gNnJU • オーブンレンジ https://amzn.to/3aBcKJd • 撮影機材 • カメラマイク→https://amzn.to/3nsxIOl • 使用カメラ ニコンｄ5600 https://amzn.to/3amjYB0 • 使用カメラ Sony α7c https://amzn.to/2SLuo6J • 単焦点レンズ→https://amzn.to/38gT8r4 • 三脚→https://amzn.to/3p1o05P • エクリチュール（薄力粉） https://amzn.to/2N62XSj • [ヘスティア・キッチン]は、Amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を • 獲得できる手段を提供することを目的に設定された • アフィリエイトプログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。 • こちらでお買い物していただけると、少しばかり次回の動画の材料費になります。 • ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ • 楽曲提供 • Production Music by http://www.epidemicsound.com • __________________________________________________________________ • ＃ヘスティア・キッチン • #りんごのお菓子 • #アップルコブラー
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