Youtor
Lasagne
YOUR LINK HERE:
http://youtube.com/watch?v=7XCdI75nLpM
INGREDIENSER • 1 kg nötfärs • Smör eller olja att steka färsen i • 1 gul lök, finhackad • 3 stjälkar selleri, finhackade • 3 morötter, finrivna • 1 zucchini, finriven • 3 vitlöksklyftor, finhackade • 2 burkar krossade/finhackade tomater • 1 burk (krossade tomater) vatten • 2 köttbuljongtärningar • 1/2 röd chilifrukt, alt 1 tsk sambal oelek • Några nypor havssalt • 1 tsk svartpeppar • 2 dl rött vin • 2 förpackningar Keldas béchamelsås (eller 1 liter egengjord) • 2 nävar riven ost (till béchamelsåsen) • Ev grädde att späda ut béchamelsåsen med • 2 pkt färska lasagneplattor • Riven ost till översta lagret • • TILLAGNING • 1. Hacka och riv alla grönsaker fint. • 2. Stek färsen i smör tills genomstekt. • 3. Häll i alla grönsaker, krossade tomater, vatten, buljongtärningar och vin. • 4. Krydda med salt, peppar och andra kryddor som du uppskattar. Låt bubbla minst 1 timme. • 5. Värm upp béchamelsåsen och häll i riven ost och rör om tills den smält. • 6. Sätt ugnen på 175°. • 7. Varva köttfärssås, béchamelsås och lasagneplattor i en ugnsform, börja med ett lager köttfärssås och avsluta med béchamelsås. • 8. Strö riven ost över sista lagret och skjutsa in formen i ugnen och låt gräddas cirka 20 minuter och tills osten fått fin färg. • 9. Servera den krämiga lasagnen med en god sallad! • Ps. Lasagnen är godast dagen efter, när den fått stå och gotta till sig ☺️ • • • #Mat #matlagning #enkelmat #lättlagat #recept #recipeoftheday #recipe #foreignfood #easyfood #food #middag #lunch #vardagsmat #familjemiddag #matinspiration #matinspo #hemlagat #foodblog #foodinspiration #homecooking #foodphoto #middagstips #grillat #enkelmiddag #enkelmathemma #husmanskost #lasagne
#############################
