🥒 Кабачковая икра на зиму

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=7YRX-I3-TV4

Состав: • ⠀ • кабачки - 1,5кг • морковь - 300г • лук - 300г • помидоры - 300г • сладкий перец - 200г (по желанию) • острый перец - 1шт (по вкусу) • растительное масло - 50мл • сахар - 2ст.л с горкой • соль - 1ч.л с горкой • уксус 9% - 25мл • ⠀ • Приготовление: • ⠀ • 1. Кабачки и другие овощи очищаем и мелко нарезаем. • 3. Томаты измельчаем в блендере. • 4. В кастрюлю переложить томаты, соль, сахар и тушить 10мин, перемешать. Затем добавить остальные овощи и тушить 1час с закрытой крышкой на медленном огне, периодически перемешивая. • 5. Измельчить всё блендером до однородной консистенции, добавить уксус, и тушить ещё 15мин. • 6. Банки и крышки простерилизовать, икру закатать. • ⠀ • Сохраняйте ❤️ • Подписывайтесь, на моей страничке еще много вкусных домашних рецептов @cynep_ba • ⠀ • #кабачкирецепт #консервациякабачков #кабачкиназиму #кабачковаяикра

#############################

New on site