Youtor
Weihnachtsente ganze Ente oder Gans im Ofen zubereiten Thomas kocht
YOUR LINK HERE:
http://youtube.com/watch?v=7gKCn8sbFeA
Mein neues Kochbuch Einfach Vegetarisch jetzt hier bestellen: https://amzn.to/3STBvqe • Viele Abonnenten haben nach einer Ente im ganze gefragt. Hier ist nun mein Rezept für die Weihnachtsente, wie ich Sie mag. • • Genauso wie diesen Entenbraten könnt ich auch euren Gänsebraten zubereiten. • Zutaten für 4 Personen: • 1 Ente ( ich habe hier eine weibliche Barberie Ente mit 1,6 Kg genommen) • Füllung: • 1/2 Apfel • 1/2 Orange • 3 kleine Zwiebeln • etwas Beifuß und Thymian • Salz, Pfeffer • Glasur: • 2 Orangen • 1 TL Honig • 2 Zweige Thymian • 1 TL Essig (Sherryessig z.B.) • Zum überbrühen (diese Menge müßt ihr auch bei einer größeren Ente nicht anpassen): • 1 Lorbeerblatt • 1 Tl Pfefferkörner • 1 TL Korianderkörner • 3 Sternanis • 1 Zimtstange • Pro Kg Ente braucht ihr etwa eine Stunde im Ofen. f • Viel Spaß beim Nachkochen! • Euer Thomas • Folgt mir auch hier: • ►Facebook: / thomas.kocht.backt • ►Instagram: / thomas.kocht • ►Pinterest: / thomas_kocht • ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- • Produkte: • ►Teigkarte*: https://amzn.to/2DezHBl • ►Kenwood Stabmixer*: http://amzn.to/2rxGf69 • ►Microplane Universalreibe*: http://amzn.to/2roQzzg • ►Küchenthermometer* : https://amzn.to/2QxrmN5 • ►Mein lieblings Brotmesser*: http://amzn.to/2sM4pJx • ►Küchenmesser Dick Santoku*: http://amzn.to/2iZsKMB • ►Meine Kamera*: http://amzn.to/2rpoAkF • Links, an denen ein * steht, sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten. • Danke für Eure Unterstützung! • ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- • Musik: • Nicolai Heidlas • These Moments • #Weihnachtsente #Gänsebraten #Thomaskocht
#############################
