🍌🌴 Planta de BANANO o PLÁTANOS 🍌🌴 Características del banano y Usos











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⬇️APUNTES⬇️ • 🍌🌴 Planta de BANANO o PLÁTANOS 🍌🌴 En muchas partes del mundo se llama al fruto plátano o banana como si fueran el mismo concepto pero en algunos lugares se diferencian. La banana se consume cruda y el plátano se asa o fríe. • En este vídeo de BioEnciclopedia te contamos los USOS del PLATANERO o BANANERO y sus CARACTERÍSTICAS. ¡Empezamos! • ╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍ • Características del platanero o bananero • Existen decenas de plantas de banana, pero muy solo algunas de ellas se comercializan por su fruto.  • • Aunque la mayoría piensa que son árboles, son plantas herbáceas sin tallo leñoso pero con hojas carnosas organizadas en paquetes.  • • Sus hojas son grandes y alargadas, de aproximadamente 60 cm de ancho y hasta 3,5 metros de longitud. • El color de la planta del banano es verde, aunque según la variedad también puede ser púrpura o con manchas marrones. • Las flores crecen en inflorescencias desde la punta de un tallo que sobresale del centro del banano. • Las inflorescencias están rodeadas por una espata, que es una estructura que las protege. • El plátano se clasifica como bayas y crecen en racimos de 15-20. • • Distribución del platanero • No se sabe exactamente dónde se originó el banano. La mención más antigua de esta planta la encontramos en unas inscripciones hechas sobre un muro en Asiria hace más de 7.000 años. Hoy en día los bananos se cultivan en zonas tropicales y subtropicales en alrededor de 107 países del mundo. • • Reproducción y variedades del banano • Los bananos silvestres son polinizados por murciélagos. Por el contrario, los bananos comercializados y comestibles son estériles, lo que significa que sus flores femeninas no necesitan ser polinizadas ni fecundadas por animales. En su lugar, estos tipos de bananos se propagan a partir de brotes laterales del tallo o esquejes. • • Los ovarios femeninos, que contienen estos óvulos no fertilizados, son los que posteriormente forman el fruto. Los bananos prefieren sitios protegidos pero con mucho sol. En un clima cálido, la planta puede dar frutos en un lapso de 3 años desde su plantación. • • Usos • En cocina y en medicina y salud. La carne de los plátanos o bananos pueden consumirse cruda o con harina en forma de papillas o postres. Las hojas se utilizan para dar aroma a los platos y hacer otras recetas como ensaladas o envolver tamales. El potasio que contiene el plátano ayuda a normalizar el ritmo cardíaco y regular el nivel de agua del cuerpo. Además, su fibra también alivia el estreñimiento, la acidez estomacal y las náuseas del embarazo. Por otra parte, la piel interior de la cáscara es antiséptica y puede aplicarse a heridas y picaduras de mosquitos.  • • Amenazas y conservación • Las variedades de banano cultivadas son clones de una misma planta, lo que significa que tienen muy poca variabilidad genética. Esto las hace muy vulnerables a enfermedades causadas por hongos y bacterias. • • En los trópicos, la variedad Musa x paradisiaca a menudo sufre de la enfermedad de Panamá, causada por el hongo Fusarium oxysporum, que ataca las raíces. Otras enfermedades son provocadas por bacterias y hongos como Erwinia carotovora, Colletotrichum musae, y diferentes especies de Fusarium, entre otros. • ╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍ • BioEnciclopedia es un canal de información de temas relacionados con la naturaleza y la ecología. Podrás encontrar información sobre el reino animal, la biología, la biodiversidad, el reino vegetal, el cuerpo humano, el ser vivo, el calentamiento global y muchísimas más cosas. ¡No dejaremos ninguna duda por resolver! • ╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍ • Artículo original ➑️ https://www.bioenciclopedia.com/banan... • Nuestra web ➑️ https://www.bioenciclopedia.com/

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