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3 RECETAS FÁCILES CON ALCACHOFAS
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3 recetas con alcachofa, mi verdura favorita. Preparamos una tortilla de alcachofas y patata, unos deliciosos nuggets de alcachofa rebozados con panko, y unas alcachofas en vinagreta o aderezo de anchoa. Dos propuestas calientes y una fría, ideales como entrante o aperitivo para cualquier ocasión. La tortilla nos sirve como plato único. Recetas fáciles y económicas. • INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA: • http://www.lasrecetasdemj.com/2019/03... • Para la tortilla de alcachofas: • 5 alcachofas • 2 patatas medianas variedad monalisa • 5 huevos • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Para los nuggets de alcachofa: • 3 alcachofas • 1 huevo • 1/2 cucharadita de pimentón dulce o picante • Panko (o pan rallado) • Salsa mayonesa • Pimienta negra • Sal • Para las alcachofas con aderezo de anchoas: • 3 alcachofas • 1/4 de cebolleta • 4 pepinillos en vinagre • 5 filetes de anchoas • Tomates cherry • Habitas baby en aceite • 2 cucharaditas de olivada negra • 1/2 lima • Ricotta • Pimienta de Espelette (o cayena) • Aceite de oliva virgen extra • Pimienta negra • Sal • Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla... • Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde... • Si quieres estar al día de todas mis novedades y saber antes que nadie las recetas que estoy preparando para subir al canal, no dudes en seguirme a través de Instagram: / lasrecetasdemj • Fotos extras, avances, recetas exprés, restaurantes, viajes, algo de humor en mis Stories y mucho más... 😉 • Música: Dan Lebowitz (YT) • Las Recetas de MJ • 2019
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