pesche dolci

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Dolce visto, stravisto e stramangiato ma scommetto che così belli e buoni non li avete mai provati! • Anche questa ricetta è molto personale e devo dire che il risultato mi è piaciuto molto 😋 • • Ingredienti per i gusci • 210 g di farina • 60 g di zucchero a velo • 110 g di burro • 1 uovo • 45 g di Philadelphia • 1 fialetta aroma di vaniglia • ½ cucchiaino di lievito • Scorza di limone • • Ingredienti per il ripieno • Scarti dei gusci • 1 cucchiaio marmellata pesche • Granella di nocciole • • Ingredienti per la decorazione • Succo alla pesca • Alchermes • Zucchero semolato • • Procedimento • Montare il burro con lo zucchero e la Philadelphia. • Aggiungere l'uovo, la vaniglia, la scorza grattugiata di un limone ed infine, gradualmente, la farina ed il lievito setacciati. • Formare palline da 10 g cadauna e cuocere a 170° forno statico per 10 minuti (anche se vi sembreranno poco cotte, toglile ugualmente in modo che sia più semplice svuotarle) • Svuotare i gusci con un cucchiaino e gli scarti metterli da parte. • Terminato questo passaggio, riprendere la ciotolina con gli scarti ed aggiungere un cucchiaio di marmellata e poi granella di nocciole. Mettere al centro di ogni guscio e chiudere con l'altra metà. • Passare la pesca prima nel succo e poi solo una parte nell'alchermes ed infine nello zucchero. • • Tra un po'sarà la prima comunione della mia bellissima bambina! preparerò un buffet dolce e salato in giardino. • Di seguito vi riporto solo alcune delle preparazioni che andrò a fare: • • ✔️Brownie glassati al limone • • Brownie glassati al limone (idee buff... • • ✔️Pasticciotto leccese • • Pasticciotto Leccese. Risultato strep... • • ✔️Delizie al limone • • Delizie al limone (descrizione passo ... • • ✔️Lingue di gatto con crema al limone • • Biscotti lingue di gatto con crema ... • • ✔️Polpette di pane • • Polpette di pane croccanti fuori e mo... • • ✔️Limoncini • • limoncini • • ✔️Tartellette fiore alla frutta • • Tartellette fiore 🌼 alla frutta • • ✔️Mini Meringhe con panna e fragole • • Mini Meringhe con panna e fragole • • ✔️Madeleine con margherite • • Madeleine e margherite (tutorial su c... • • Pesche • Pizzelle fritte • Hokkaido chiffon cake • • E per ultimo, ma non garantisco, vorrei realizzare un montaggio del risultato finale con una mia presentazione. Quel giorno sarò molto impegnata ma se mai riuscissi ad arrivare a 1000 iscritti...mah, forse😉! • • Profilo Pinterest: • https://pin.it/1v9INfT • • #peschedolci #pesche #dolci #alchermes #food #cremapasticcera #pasticceria #foodphotography #foodporn #delicious #sweet #dolcifattiincasa #fruttadistagione #dolciitaliani #homemade #dolcicoccole #cioccolato #liquore #crema #dolciregali #dolcialcucchiaio #dolciando #foodlover #dolciartigianali #dolciinforno #italia #dolcini #dolcimomenti #instafood #dolcioso

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